Лаваш со сладким перцем

Рецепт от aybempim

Не только дети, но и вся семья будет есть это блюдо с удовольствием. Можно не укладывать лаваш с начинкой слоями, а свернуть в рулетики. Вместо лаваша подойдут мексиканские лепешки тортильи или пресные блины (мука, вода, соль) кто к чему привык, главное, чтобы были тоненькие.

Рецепт лаваша со сладким перцем

Фото лаваша со сладким перцем.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Сладкий перец, удалив семена, тонко нарезать.

  3. Красный лук почистить и порезать кольцами.

    лаваш со сладким перцем. Шаг 3
  4. Чеснок почистить и порубить.

    лаваш со сладким перцем. Шаг 4
  5. Разогреть в сковороде оливковое масло и тушить подготовленные овощи под крышкой, пока они не станут мягкими, затем посолить и поперчить.

  6. Сыр натереть на мелкой терке.

    лаваш со сладким перцем. Шаг 6
  7. Лаваш разрезать на части и разогреть в духовке.

    лаваш со сладким перцем. Шаг 7
  8. Разложить на половину кусочков лаваша начинку, присыпать сыром, добавить немного сметаны, сверху накрыть оставшимся лавашем и прогревать в духовке 3-4 минуты.

    лаваш со сладким перцем. Шаг 8
  9. Подавать с томатным соусом.

Ингредиенты на три порции

  • лаваш тонкий - 1 шт.
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • перец сладкий желтый - 1 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • сыр твердый - 50 г
  • сметана - 50 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии

4.4 / 5
tonya
tonya

А как здесь добавить рецепт в закладки?

eserilo
eserilo

Спасибочки :)

andybeg
andybeg

Спасибо, замечательный рецептик, лаваш со сладким перцем класс!

otsoslofu
otsoslofu

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, aybempim.

ademoscie1970
ademoscie1970

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

kashirskaya_87
kashirskaya_87

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лаваш со сладким перцем

nuledin
nuledin

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт жареного лаваша.

eridsa
eridsa

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

dasha80
dasha80

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, aybempim, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

marta87
marta87

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Вера Рогожан
Вера Рогожан

Лаваша со сладким перцем просто супер, мои гости все были в восторге!!! aybempim, спасибо!

Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

fomenkova_72
fomenkova_72

Aybempim,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лаваша со сладким перцем.
Получилась вкуснятина!

badanova_82
badanova_82

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.