Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - один из самых популярных рецептов домашней кухни. Для начинки мы выбрали булгур с прованскими травами. Получилось легкая, но при этом сытная закуска.
Шампиньоны протрите салфеткой, выломайте ножки и очень мелко их нарежьте. Так же мелко по отдельности нарежьте очищенный лук, оливки и листья петрушки (стебли не понадобятся).
Булгур полейте маслом, перемешайте, залейте двойным объемом кипятка, варите под крышкой согласно инструкции на упаковке.
Шампиньоны натрите маслом со всех сторон, посолите и поперчите изнутри. Выложите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 220 С духовку на 10 мин
Тем временем обжарьте в разогретом масле лук с ножками грибов до золотистого цвета, добавьте булгур, оливки и петрушку, перемешайте, снимите с огня. Приправьте солью, перцем и прованскими травами.
Нафаршируйте шампиньоны получившейся смесью, верните в духовку, убавив температуру до 180 С. Запекайте до мягкости шампиньонов, еще примерно 10 мин Посыпьте тертой цедрой лимона. Подавайте горячими.
Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Рецепты на ужин • Рецепты на день рождения.
Грибы
Простой рецепт приготовления шампиньонов, фаршированных курицей и сыром, в духовке. Вкусная закуска для торжественных случаев....
Грибы
Рецепт этого блюда подглядела по телевизору в одной из кулинарных передач. попробовала приготовить и мне очень понравилось. Причем понравилось настолько, что это блюдо стало обязательным на нашем новогоднем...
Грибы
Фаршированные шампиньоны в сметане это великолепная и сытная закуска, которая очень красиво смотрится на праздничном столе и не требует огромных усилий для приготовления. Очень советую приготовить!...
Грибы
Запеченные шляпки грибов, наполненные вкусной начинкой из крабового мяса и сыра. Ножки обжариваются с луком и добавляются в начинку. Очень вкусная и элегантная закуска на праздничный стол или для фурш...
Грибы
шампиньоны 6 шт. • филе куриное 100 г • сыр 50 г • соль и перец по вкусу • масло растительное по вкусу...
Грибы
шампиньоны (крупные) 400 г • филе куриное 250 г • лук 1 шт. • чеснок 1-2 зубчика • сыр (твердый) 70 г • майонез 2 ст.л. • соль по вкусу • перец черный по вкусу...
Фаршированные шампиньоны с курицей
Грибы
Комментарии
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Отчитываюсь.
фаршированные булгуром шампиньоны супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Приготовила фаршированные булгуром шампиньоны на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
закусочные фаршированные шампиньоны для любителей фаршированные булгуром шампиньоны.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Буду к вам заходить чаще.
Катя, Рецепт просто прелесть!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Сделала фаршированные булгуром шампиньоны, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Фаршированные шампиньоны Шикарные
Грибы