Грибы с пореем, запеченные под сливочным соусом
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 396 ккал
- Кухня: Авторская
Просто, быстро и вкусно!
Фото грибов с пореем, запеченные под сливочным соусом.
Как приготовить
-
Грибы подойдут любые, лучше, чтобы было несколько разных сортов. У меня коричневые шампиньоны и вешенки (если не ошибаюсь)
-
Грибы порубить, потушить на оливковом масле с добавлением соли, перца и розмарина.
-
лук порей нарезать кольцами. У меня в ход идет и зеленая часть порея. Знаю многие меня осудят, но я не вижу здесь проблемы. Порей хорош весь, если речь не идет к примеру о салате или нежном суфле. А цвет сочной зелени.
-
Порей добавить к грибам, протушить все вместе несколько минут
-
добавить плавленый сыр, влить сливки и довести все на маленьком огне до готовности. Перец и соль добавить по вкусу.
-
Соус должен увариться до нужной вам консистенции. Так можно это блюдо подавать в качестве гарнира.
-
...а выложив его в формочки для запекания (кокотницы) и посыпав сыром (у меня гауда), запечь в духовке до появления румяной корочки, можно насладиться им как отдельным блюдом... Приятного аппетита!!
Ингредиенты на одна порция
- сыр плавленый - 200 г
- розмарин - 1 веточка
- оливковое масло - по вкусу
- специи - 1
- сыр - по вкусу
Грибы портобелло запеченные
Грибы
Комментарии
Отчитываюсь.
грибы с пореем, запеченные под сливочным соусом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Это мой самый любимый рецепт грибов с пореем, запеченные под сливочным соусом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Юлия, я только смотрела рецепт, но уже хочу грибы с пореем, запеченные под сливочным соусом приготовить!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт грибов с пореем, запеченные под сливочным соусом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: грибы запеченные в сметане, но теперь можно попробовать приготовить и грибы с пореем, запеченные под сливочным соусом.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Доброго!
Сегодня приготовила грибы с пореем, запеченные под сливочным соусом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Юлия, большое спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Запеченные грибы с начинкой
Грибы