Если вы смело можете назвать себя любителями грибов, то этот простой вариант, как приготовить шампиньоны на углях, обязательно стоит взять на заметку. Классная идея для закуски на праздник.
Грибочки нужно как следует вымыть под проточной водой и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю воду.
2. Переложите шампиньоны на тарелку, добавьте щепотку соли и аккуратно перемешайте. С помощью кисточки смажьте грибочки со всех сторон растительным маслом.
3. Осталось разместить их на шампуре так, чтобы они касались друг друга. Одевайте их аккуратно, чтобы грибы не сломались.
4. Отправьте шампур на угли и жарьте грибы минут 10-15, переворачивая в процессе.
5. Вот и все, вкусные и сочные грибочки готовы к подаче. Приятного аппетита!
Мне нравится этот рецепт тем, что тут нет никаких специй или маринадов, только истинный вкус самих грибочков. При подаче же вы можете дополнить их любимым соусом, например. Чтобы разнообразить меню на природе, это именно то, что нужно.
Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Рецепты на скорую руку.
Грибы
шампиньоны - 7 шт. • сметана - 3 ст.л. • сыр - 3 г • яйца перепелиные - 2 шт. • прованские травы - по вкусу • соль - 1...
Грибы
Шампиньоны с начинкой - очень простая в приготовлении, но вкусная и эффектная закуска. Результат порадует и вас, и ваших гостей, ведь это блюдо подходит и для праздничного стола....
Грибы
Легкая и удивительно вкусная закуска-крошечные пуговки-шампиньоны, приготовленные с небольшим количеством ветчины и чеснока. Эта закусочка украсит любой праздничный стол! Рецепт из книги Бориса Бурды....
Грибы
Я люблю простые и не слишком тяжелые для желудка закуски, которые красиво смотрятся на любом столе, праздничном и повседневном. Хочу вам показать, как приготовить шампиньоны постные с начинкой....
Жареные шампиньоны
Грибы
Комментарии
Отчитываюсь.
шампиньоны на углях супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Приготовила вкусно
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Если любишь шампиньоны на углях, посмотри еще шампиньоны со сливками recipelab.ru/goryachee/griby/shampinyony-so-slivkami.
Vasilina, отличный рецепт шампиньонов на углях
спасибо за идейку
Огромное спасибо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шампиньоны на углях, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Vasilina, спасибо вам огромное!!!
шампиньоны на углях супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за рецепт
очень люблю шампиньоны на углях
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень красивая и оригинальная подача шампиньонов на углях.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт шампиньонов на углях.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Просто замечательно…
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шампиньонов на углях!!!
Тушеные шампиньоны
Грибы