Шампиньоны с красной икрой
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Новый Год, Фуршет
Шампиньоны с красной икрой - несколько буржуйская, но, поверьте, ооочень вкусная закусочка:) Достаточно попробовать один раз - и пройти мимо икры в магазине будет сложнее.
Фото шампиньонов с красной икрой.
Как приготовить
-
Шампиньоны моем, отрезаем у них ножки, а шляпки нарезаем на несколько продольных кусочков. Для наглядности смотрите на фото.
-
Выкладываем шампиньоны на блюдо для закуски.
-
Каждый кусочек шампиньона сверху помазываем сметаной.
-
И, наконец, на сметану выкладываем немножечко красной икорки. Закуска готова к подаче на стол.
На заметку
Дешево и сердито - это сказано не про шампиньоны с красной икрой. Закуска получается весьма дорогой, каждый день ее есть будешь едва ли, но как вариант для украшения праздничного стола - всегда пожалуйста. Выглядит эффектно, на вкус - просто замечательна. В рот хорошо помещается - раз, и уже слопал кусочек шампиньона с красной икоркой. Чего еще желать от хорошей закуски? Да, если что - шампиньоны можно есть сырыми ;) Мои гости сперва тоже недоумевали, но попробовали - и попросили добавки, которая подоспела уже через 5 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Рецепты на новый год.
Ингредиенты на семь порций
- Шампиньоны среднего размера — 8 шт.
- Икра красная — 200 г
- Жирная сметана — 150 г
Шампиньоны на костре
Грибы
Комментарии
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шампиньоны с красной икрой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Soupis, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо!!!
шампиньоны с красной икрой СУПЕР!!!
Прекрасный рецепт шампиньоны с красной икрой!
Лучше делать шампиньоны с красной икрой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
А я готовлю шампиньоны с красной икрой в первый раз.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шампиньоны с красной икрой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Для разнообразия часто готовлю шампиньоны с картошкой, получается вкусно и быстро.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шампиньоны с красной икрой.
Большое тебе спасибо, soupis, за такие простые, но аппетитные блюда.
Тушеные шампиньоны
Грибы