Шампиньоны в картофельных лодочках

Рецепт от Ярина Ежова
Рецепт шампиньонов в картофельных лодочках

Фото шампиньонов в картофельных лодочках.

Как приготовить

  1. Картофель отварить в мундире, целиком в подсоленной воде. Остудить и очистить. Разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть серединку картофеля, 2-3 чайные ложки, создавая форму лодочки. Шампиньоны порезать на половинки и обжарить на подсолнечном масле с луком. В подготовленные и смазанные майонезом половинки укладываем жаренные шампиньоны и сверху посыпаем сыром. Подаем с капустой брокколи и другими овощами.

  2. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Легкие рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

  • Шампиньоны — 300 г
  • Картофель (продолговатые и крупные) — 4 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Луковица — 1/2 шт.
  • Майонез

Комментарии

4.4 / 5
etsilil
etsilil

Приготовила!!!
Ярина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

padedya
padedya

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

isurande1989
isurande1989

Ярина, спасибо за новый вариант шампиньонов в картофельных лодочках.
Нужно будет обязательно попробовать

vasilisa
vasilisa

Рецепт шампиньонов в картофельных лодочках суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

estossen1980
estossen1980

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ekisteas
ekisteas

Вкуснятина, обожаю шампиньоны в картофельных лодочках
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ярина :)

liza79
liza79

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шампиньоны в картофельных лодочках.
О результате напишу позже.

harrors
harrors

Думаю, что-то похожее - тушеные шампиньоны.

Маргарита Лазаренко
Маргарита Лазаренко

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Ольга Бардина
Ольга Бардина

Спасибо:D
Будем пробовать!

olya
olya

Отличный рецепт, спасибо огромное

Эля Камарина
Эля Камарина

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шампиньонами в картофельных лодочках много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

gopchak_88
gopchak_88

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

zhenya86
zhenya86

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

galka
galka

Какая красота…

Ремесленник Ксюша
Ремесленник Ксюша

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

petukhova_98
petukhova_98

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Буравова Алла
Буравова Алла

Ярина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Ольга Бардина
Ольга Бардина

Как же хочется шампиньонов в картофельных лодочках!!!

lutsenko_85
lutsenko_85

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Марте Катя
Марте Катя

Пасибо тебе Ярина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.