Шампиньоны в медовом маринаде

Рецепт от Вика

Закусок к новогоднему столу ннада? Я вам тут как раз принесла рецепт быстрых маринованных шампиньонов - очень вкусных и при этом не особо трудозатратных. Я вот тут приготовила порцию человек на 4-5 и большую часть съела сама. Я, конечно, тот еще фанат грибов (в том смысле что правда их очень люблю), но это все равно хороший показатель:)

Эти грибочки хороши тем, что их можно и в день подачи приготовить, и за пару дней до. Как поступить - выбирайте сами:)

Рецепт шампиньонов в медовом маринаде

Фото шампиньонов в медовом маринаде.

Как приготовить

  1. Шампиньоны обжариваем в сотейнике на сильном огне на 30 г масла примерно в течение 3-5 минут.

  2. шампиньоны в медовом маринаде. Шаг 3
  3. Выключаем.

  4. Смешиваем остальные ингредиенты для маринада (чеснок и перец мелко рубим).

  5. шампиньоны в медовом маринаде. Шаг 6
  6. Ставим на огонь и доводим до кипения. выключаем и вливаем в сотейник с грибами. Накрываем крышкой и ставим в холодильник или на холодный балкон до полного остывания.

  7. В холодные грибы добавляем нарубленную зелень петрушки и перемешиваем.

  8. Подаем как закуску.

    шампиньоны в медовом маринаде. Шаг 9
  9. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Вкусные рецепты.

Ингредиенты на семь порций

Основа

  • шампиньоны 600 г
  • растительное масло 90 мл
  • яблочный уксус 60 мл
  • мёд 1 ст.л.
  • чеснок 3 зубчик
  • острый перец маленький 1/2 шт.
  • пара веточек тимьяна
  • соль 3/4 ч.л.
  • черный молотый перец 1/2 ч.л.
  • петрушка 10 г

Комментарии

4.3 / 5
marta87
marta87

Здравствуйте Вика!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

olate
olate

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

shagalieva_71
shagalieva_71

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Шуппе Александра
Шуппе Александра

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

lesya96
lesya96

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

couteast1993
couteast1993

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Ермолина Гала
Ермолина Гала

А что вы думаете о шампиньонах со сливками?

idrasit1978
idrasit1978

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Юська Мокрова
Юська Мокрова

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

soupis1980
soupis1980

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

alena82
alena82

Очень простой рецепт шампиньонов в медовом маринаде, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шампиньонов в медовом маринаде из магазина.;)
Спасибо Вам, Вика, за рецепты.

laret
laret

Прекрасный рецепт!
Лучше делать шампиньоны в медовом маринаде строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

oltompid
oltompid

Таким способом обязательно попробуем приготовить шампиньоны в медовом маринаде! спасибо!

stroevaya_85
stroevaya_85

Спасибо за отличный рецепт!

alymova_99
alymova_99

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!