Котлеты рубленые из грудки

Рецепт от Ева Сударикова

Простой способ приготовить мясное блюдо! Очень вкусно!

Если времени в обрез, а нужно приготовить сытное блюдо, сделайте рубленные котлетки из куриной грудки. Быстро и практично! И подойдет любой гарнир.

Рецепт котлет рубленых из грудки

Фото котлет рубленых из грудки.

Как приготовить

  1. Мясо рубим с помощью ножа как можно мельче. В глубокой миске соединяем мясо с крахмалом, добавляем майонез, вбиваем яйцо, выдавливаем чеснок через пресс и солим. Все хорошенько вымешиваем. Добавляем мелко рубленную петрушку (можно и другую зелень по вкусу) и еще раз перемешиваем фарш.

  2. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотой корочки (примерно по 5 минут с каждой стороны). Чтобы мясо хорошо прожарилось, включайте средний огонь.

  3. Подавайте котлеты с гарниром из каш, отменно подойдет и картошка пюре с порцией салата.

  4. Приятного аппетита!

Ингредиенты на восемь порций

  • Куриные грудки - 700 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Крахмал - 3 ст.л.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Петрушка - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Комментарии

4.7 / 5
utoofiroo1985
utoofiroo1985

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Шашенкова Татьяна
Шашенкова Татьяна

Все понятно и наглядно.
Готовить с Ева одно удовольствие!

Лузгина Лиза
Лузгина Лиза

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Царева Ярина
Царева Ярина

Ева, спасибо за рецепт котлет! Обязательно приготовлю :)

tinka
tinka

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Роза Мухутдинова
Роза Мухутдинова

Котлетки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

solyanik_76
solyanik_76

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

longarowa1999
longarowa1999

куриные котлетки гораздо вкуснее и быстрее готовить.

orsout1982
orsout1982

Супер все получилось

Маргарита Лазаренко
Маргарита Лазаренко

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Инна Машарипова
Инна Машарипова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт котлеток!

ledovskaya_93
ledovskaya_93

Ева, отличный рецепт котлеток
спасибо за идейку

labinskaya_94
labinskaya_94

Спасибо за вкуснатищу!!!

Джура Люда
Джура Люда

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

kristina75
kristina75

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

mirsaizyanova_89
mirsaizyanova_89

Ева, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Курневич Арина
Курневич Арина

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Туренко Дария
Туренко Дария

Я еще не делала котлетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

solyanik_76
solyanik_76

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

utorofor
utorofor

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!