Лапша с тофу и грибами

Рецепт от Koch
  • Простой рецепт горячего
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, грибами, соевым соусом, огурцами и редисом.

Рецепт лапши с тофу и грибами

Фото лапши с тофу и грибами.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 200 градусов. Аккуратно сжать тофу между бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю воду. Разрезать тофу вдоль пополам, а затем нарезать ломтиками.

  2. Выстелить 2 противня ковриками с антипригарным покрытием. Выложить на одном противне грибы, на другом тофу. 3. Смешать 1 столовую ложку соевого соуса, меда и уксуса в небольшой миске. Вылить смесь на тофу, оставив немного соуса. Выпекать до золотистого цвета грибов и тофу, около 15 минут для грибов и 18 минут для тофу. Дать немного остыть, затем перемешать грибы и тофу в большой миске. Добавить масло, апельсиновый сок, горчицу, оставшийся соевый соус, мед и уксус в зарезервированный соус. Перемешать половину с тофу и грибами. 4. Используя овощечистку, срезать с огурцов длинные ленты. Выложить ленты в миску. 5. Отварить лапшу в большой кастрюле с кипящей водой, согласно инструкции на упаковке. Слить воду и перемешать с огурцами и соусом. Разделить между тарелками, выложить смесь тофу и грибов. Украсить редисом или бобовыми ростками и сразу подавать.

Ингредиенты на четыре порции

  • тофу — 450 г
  • грибов — 330 г
  • соевого соуса — 2 ст.л.
  • меда — 2 ст.л.
  • рисового винного уксуса — 3 ст.л.
  • растительного масла — 2 ч.л.
  • кунжутного масла — 1 ч.л.
  • горчицы — 2 ч.л.
  • огурца — 2 шт.
  • азиатской лапши — 300 г

Комментарии

4.6 / 5
idsanton
idsanton

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Джура Люда
Джура Люда

Koch, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ahtictap
ahtictap

Koch, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ademoscie1970
ademoscie1970

Огромная благодарность вам,Koch…))))

eridsa
eridsa

Koch, классный рецепт лапши с тофу и грибами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

hounofro
hounofro

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

uckim1977
uckim1977

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится гречневая лапша с грибами и королевскими креветками.

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Спасибо за вкуснатищу!!!

Сушко Катя
Сушко Катя

Это реально наслаждение

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

asiya83
asiya83

Koch, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лапшу с тофу и грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

otsoslofu
otsoslofu

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

angelina
angelina

А я готовила лапшу с тофу и грибами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Koch!!!

nuledin
nuledin

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

galya73
galya73

Прикольный рецепт

itofin
itofin

Вот сейчас по Вашему рецепту, Koch, делаю это чудо чудное;)

enestom1990
enestom1990

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лапшу с тофу и грибами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Аркадьева Мэри
Аркадьева Мэри

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать