Классическая лазанья в мультиварке

Рецепт от Нанивская Танечка

Научись готовить вкусное итальянское блюдо в мультиварке!

Лазанью любят и взрослые, и дети, а все не зря, ведь блюдо и в самом деле очень вкусное. На мой взгляд, готовить лазанью в мультиварке намного быстрей и проще, ведь я опробовала все возможные варианты Делюсь своим супер-рецептом, обязательно попробуйте!

Рецепт классической лазанья в мультиварке

Фото классической лазанья в мультиварке.

Как приготовить

  1. Помидоры моем, делаем крестообразный надрез на поверхности плода, обдаем кипятком, снимаем кожицу. В чашу блендера выкладываем томатную пасту и очищенные помидоры, измельчаем до однородного состояния.

  2. Выбираем программу Мультиповар, устанавливаем нужную температуру 160 градусов, наливаем в чашу мультиварки масло и выкладываем фарш, обжариваем в течение 5 минут, после чего добавляем итальянские травы, соль и перец, готовим еще 5 мин Перекладываем фарш в отдельную емкость, добавляем к нему измельченные помидоры, перемешиваем.

  3. Не меняя выбранную ранее программу, в чаше мультиварки растапливаем сливочное масло, насыпаем муку, готовим примерно 1 минуту, затем при постоянном помешивании наливаем молоко, добавляем мускатынй орех, соль и перец, продолжаем готовить соус в течение 10 минут, после чего переливаем его в отдельную емкость.

  4. Соберем лазанью: смазываем чашу мультиварки оливковым маслом, на дно наливаем немного белого соуса бешамель и мясного соуса болоньезе, затем выкладываем листы лазаньи, покрываем их слоем болоньезе, посыпаем предварительно натертым сыром и смазываем соусом бешамель. Таким образом собираем всю лазанью, сверху выкладываем оставшийся белый соус и посыпаем тертым сыром. Готовим лазанью в течение 25 минут не изменяя режим и температуру выбранные ранее.

  5. После звукового сигнала можно звать всех ко столу)

  6. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт лазаний • Рецепты в мультиварке.

Ингредиенты на десять порций

Для соуса болоньезе:

  • Оливковое масло - 80 мл
  • Фарш мясной - 500 г
  • Помидоры - 200 г
  • Томатная паста - 40 г
  • Итальянские травы - 5 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для соуса бешамель:

  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 120 г
  • Молоко - 1 л
  • Мука - 60 г
  • Мускатный орех - по вкусу

Комментарии

4.9 / 5
Танюша Карпенко
Танюша Карпенко

ОО, мой любимы рецептик классической лазанья в мультиварке

lada86
lada86

Классическая лазанья в мультиварке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Трифанова Тоня
Трифанова Тоня

Какой интересный рецепт классической лазанья в мультиварке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Любимая Зина
Любимая Зина

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

uckim1977
uckim1977

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я классическую лазанья в мультиварке готовить...

Галя Липова
Галя Липова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lenina_93
lenina_93

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Нанивская, ваш рецепт классической лазанья в мультиварке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ardel
ardel

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

bergich_95
bergich_95

Коллега приготовила классическую лазанья в мультиварке.
Никогда вкуснее классическую лазанья в мультиварке не пробовала!!!
Всем советую.

anastasiya87
anastasiya87

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить классическую лазанья в мультиварке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

utoofiroo1985
utoofiroo1985

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит классическую лазанья в мультиварке.

feetlu
feetlu

Нанивская, это просто волшебный рецепт классической лазанья в мультиварке!
спасибо!

tonya
tonya

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

valya90
valya90

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

yesad
yesad

Спасибо за рецепт!
теперь классическая лазанья в мультиварке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

tusya_92
tusya_92

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!