Предлагаю на заметку удивительно аппетитный и весьма простой рецепт приготовления лазаньи с тыквой. Это яркое и сочное блюдо с ароматом осени для взрослых и детей.
Первым делом необходимо заняться тыквой. Ее нужно вымыть, обсушить и нарезать кусочками. Примерно две трети всей тыквы выложить на противень и отправить в духовку (можно на сковороду). Запечь немного до мягкости, а затем остудить. Аккуратно снять шкурку и выложить мякоть в чашу блендера. Добавить яйцо, немного сыра и сливки.
2. Для аромата добавить мускатный орех и взбить массу до состояния густого пюре. Подсолить по вкусу.
3. Оставшуюся тыкву нарезать небольшими кубиками и соединить с яблоками. Выложить на сковороду с небольшим количеством сливочного масла и обжарить немного до мягкости. Также в рецепт приготовления лазаньи с тыквой можно добавить ароматные травы, сухофрукты или немного моркови, например.
4. Неотъемлемой частью лазаньи является соус. Для его приготовления в растопленное сливочное масло нужно всыпать муку и тщательно перемешать.
5. Влить постепенно молоко, продолжая перемешивать, чтобы соус был однородным.
6. Осталось добавить в него немного тертого сыра, а также соль, перец, мускатный орех по вкусу.
7. На дно формы выложить немного соуса (для более однородной консистенции его можно взбить блендером) и листья лазаньи.
8. Промазать тыквенным пюре.
9. Выложить небольшое количество начинки.
10. Полить соусом.
11. Накрыть вторым слоем листьев лазаньи и повторить слои до окончания ингредиентов.
12. Верх залить остатками соуса и присыпать тертым сыром, чтобы образовалась аппетитная корочка.
13. Форму отправить в разогретую духовку минимум на 30 минут.
14. Когда лазанья с тыквой в домашних условиях стала сверху зараженной, форму можно достать из духовки и дать остыть около 10-15 минут. Затем можно резать и подавать к столу.
Классический рецепт лазаньи с тыквой предполагает использование мясного фарша, однако в данном варианте добавлены яблоки. Лазанья получается очень нежной, менее сытной, но невероятно вкусной. Такое блюдо можно при желании сделать слегка сладковатым.
Рецепт из коллекции: Рецепт лазаний • Рецепты на ужин • Рецепт европейской кухни.
Лазанья
пшеничная мука - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • тонкий лаваш - по вкусу • фарш мясной - по вкусу • лук репчатый - по вкусу • помидоры - по вкусу • соус - по вкусу • сыр твердый - по вкусу...
Лазанья
Диетическая лазанья с фаршем - шикарная лазанья даже для тех, кто следит за своей фигурой....
Лазанья
Вы хотите узнать, как приготовить итальянскую лазанью по классическому рецепту? Тогда следуйте моему пошаговому рецепту. Угостите всю семью одним из самых популярных итальянских блюд в мире....
Лазанья
Любите лазанью? А что, если приготовить ее самостоятельно? Я вам расскажу, как приготовить лазанью "4 сыра"! Но мясо там тоже есть, не волнуйтесь. Будет сытно, вкусно и безумно ароматно, попробуйте!...
Лазанья-рататуй
Лазанья
Комментарии
Спасибо за информацию!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
А мой муж любит готовить лазанья-рататуй recipelab.ru/goryachee/lazanya/lazanya-ratatui. Думаю, лазанья с тыквой тоже нужно попробовать.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик лазаний с тыквой! А вкусный и простой!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Для лазаний с тыквой вроде не сложно, можно попробовать.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Делала лазанья с тыквой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лазаньях с тыквой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Постная лазанья
Лазанья