Лазанья с курицей

Рецепт от Ириша Цыганова
Рецепт лазаний с курицей

Фото лазаний с курицей.

Как приготовить

  1. Приготовить соус Бешамель, далее собрать лазанью как в этом мастер-классе.

  2. На дно формы вылить примерно половину соуса бешамель.

  3. Выложить слой листов для лазаньи.

  4. Обжарить мелко нарезанный чеснок и лук до золотистого цвета, добавить натертую на крупной терке морковь. Затем добавить куриный фарш, посолить, поперчить, добавить специи и подождать, пока фарш изменит на сковороде свой цвет.

  5. Добавить мелко нарезанные помидоры и подождать, пока выпарится лишняя влага.

  6. Снять с огня и выложить половину на листы для лазаньи.

  7. Закрыть слоем листов для лазаньи.

  8. Выложить слой обжаренных грибов.

  9. Далее опять слой листов для лазаньи.

  10. Затем следует вторая половина куриного фарша.

  11. Выложить слой натертого сыра.

  12. Листы для лазаньи.

  13. Залить остатками соуса бешамель.

  14. Поставить в духовку на 180-200 градусов в духовку.

  15. Чтобы лазанья не подгорела, лучше первые полчаса выпекать под фольгой. Затем открыть и запечь до румяной корочки.

Ингредиенты на восемь порций

  • соус Бешамель
  • 300 г куриного фарша (я делала сама, т.к. покупной невкусный, как правило)
  • 2-3 помидора
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 2 дольки чеснока
  • 200-300 г грибов (у меня были мороженые лисички)
  • 200-300 г сыра
  • листы для лазаньи
  • соль
  • специи.

Комментарии

3.8 / 5
saldupa1977
saldupa1977

Очень интересный рецепт лазаний с курицей, сегодня обязательно попробую приготовить.

Резаева Варя
Резаева Варя

Ух ты! Как красиво и просто!

Полина Давлетшина
Полина Давлетшина

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ulyurded1981
ulyurded1981

Спасибо огромное за рецепт лазаний с курицей!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

norsits
norsits

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ilengan
ilengan

Спасибо дорогуша чувствую рецепт лазаний с курицей станет любимкой
хочу хочу

yastrebtseva_80
yastrebtseva_80

Ириша, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Диана Бударина
Диана Бударина

А мы так готовим лазанья с курицей и шпинатом.

didsa1993
didsa1993

Ириша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лазаний с курицей.

Голомысов Оля
Голомысов Оля

Обязательно попробую лазанья с курицей, это вкусно.

Роза Ковэршина
Роза Ковэршина

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею лазаний с курицей.

lesya
lesya

Какой замечательный рецепт лазаний с курицей - яркий, красочный и аппетитный!

Анастасия Плейка
Анастасия Плейка

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

valya90
valya90

Очень, очень, очень вкусно!!!

sinec
sinec

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

athat1990
athat1990

Сделала по вашему рецепту лазанья с курицей, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Голомысов Оля
Голомысов Оля

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Томара Машарипова
Томара Машарипова

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.