Пошаговый рецепт приготовления лазаньи с курицей и грибами. Насладитесь этим изысканным блюдом и угостите близких, они по достоинству оценят ваши старания.
Грибы вымыть и порезать мелкими кусочками или пластинками. Отделить мясо от кости и снять с него кожу. Порезать филе небольшими кусочками. На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла, всыпать туда грибы.
Жарить грибы до образования сока и выпарения большей его части (приблизительно 7-10 минут). Затем добавить нарезанное мясо и перемешать. Жарить грибы с курицей для лазаньи около 2-3 минут на сильном огне, периодически помешивая.
Спустя указанное время влить сливки и тщательно перемешать. Готовить на среднем огне около 5-7 минут, помешивая, до загустения. Снять сковороду с огня и оставить остывать. Тем временем приготовить соус Бешамель по рецепту в рубрике Соусы. Оба вида сыров натереть на терке.
Духовку разогерть до 200С. На дно прямоугольной формы для запекания вылить немного соуса Бешамель, равномерно покрыть им дно формы. Сверху положить 4 листа для лазаньи, покрыть половиной смеси курицы с грибами. Посыпать пармезаном, моцареллой и залить соусом.
Повторить слои в том же порядке. Накрыть оставшимися 4 листами лазаньи, посыпать оставшимся сыром и полить соусом Бешамель, отправить форму в разогретый духовой шкаф.
Готовится лазанья с курицей и грибами около 45 минут при укзанной температуре. Вынуть готовое блюдо из духовки и оставить на 3-5 минут остывать. Затем нарезать горячую лазанью на порциии и подавать, украсив на свой вкус. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт лазаний • Рецепты на ужин • Рецепт итальянской кухни.
Лазанья
Рецептов лазаньи существует огромное множество. Достаточно просто поменять что-то в рецептуре начинки получается совершенно новое блюдо. Одним из самых удачных считается вариант с курицей и грибами....
Лазанья
Перед вами весьма простой рецепт лазаньи с баклажанами и грибами, а также мясным соусом. Это очень сытное и аппетитное блюдо для всей семьи, которое можно подать даже на праздничный стол....
Лазанья
Вкусное и сытное блюдо из картофеля и грибов под соусом бешамель. Готовится совсем не долго и очень просто....
Лазанья
Тесто: 2 стак. муки3 яйца1 ч.л. соливода Начинка: 250 г фарша200 г шампиньонов1 луковица2 зубчика чеснока1 помидор1 болгарский перец1 морковкатоматная паста150 г сырасольчерный перецбазилик, орегано и...
Лазанья
Шампиньоны 300 г • Лисички 500 г • Растительное масло 40 мл • Сливочный сыр 45 г • Молоко 400 мл • Помидоры 350 г • Сушеный базилик 1 ч.л. • Чеснок 3 зубчика • Соль 1 ч.л. • Пшеничная мука 40 г • Орегано...
Лазанья
соус Бешамель • 300 г куриного фарша (я делала сама, т.к. покупной невкусный, как правило) • 2-3 помидора • 2 луковицы • 1 морковь • 2 дольки чеснока • 200-300 г грибов (у меня были мороженые лисички)...
Лазанья с курицей и помидорами
Лазанья
Комментарии
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Это не лазанья с курицей и грибами, это просто бомба!!!
Я готовила лазанья с курицей и грибами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне лазанья с курицей и грибами даже гости заказывают!!
Я делала лазанья с курицей и грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая лазанья с курицей и грибами не любит,понравилось!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Готовила лазанья с курицей и грибами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Как же хочется лазаний с курицей и грибами!!!
Мы тоже недавно первый раз делали лазанья с курицей и грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Обязательно приготовь лазанья с баклажанами и грибами! Получается очень вкусненько!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Лазанья с курицей и шпинатом
Лазанья