Паста с тыквенным соусом

• Простой рецепт макарон и паста
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 3
• Калорий: 196 ккал
• Кухня: Авторская

Фото пасты с тыквенным соусом.

Как приготовить

1. Готовим соус. Тыкву очистить от кожицы и семян. Порезать некрупными кубиками.

2. Овощи таже нарезать некрупно.

   

3. Выложить овощи в форму для запекания, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

   

4. Запекать при 170 градусах около 40 минут.

   

5. Измельчить овощи блендером до пюреобразного состояния. Добавить лимонный сок. Соус готов к уптореблению.

   

6. Пасту сварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом. Посыпать по желанию тертым сыром.

   

7. Рецепт "Паста с тыквенным соусом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

   

Ингредиенты на три порции

• Тыква 300 г
• Перец желтый сладкий 100 г
• Черри 6-7 шт.
• Чеснок 2-3 зуб
• Сок лимона 1 ч.л.
• Оливковое масло 2 ст.л.
• Макаронные изделия 300 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу