Баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе

Рецепт от uporee
  • Простой рецепт овощей
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 318 ккал
  • Кухня: Авторская

Для людей худеющих или следящих за своим весом. Все очень полезно, обязательно попробуйте этот рецептик!

Рецепт баклажанов запеченных в рукаве с куриным филе

Фото баклажанов запеченных в рукаве с куриным филе.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 200 С градусов.

  2. Баклажаны вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам, присыпать немного солью, дать немного постоять.

  3. Приготовить сметанно-лимонный соус: 2 ч. л. сока лимона + 2 ст. л. сметаны, немного соли, специи, если соус вышел очень кислым можно добавить 1 ч. л. меда.

  4. Куриное филе замариновать в сметанно-лимонном соусе. Добавить специи на ваш вкус. Это может быть базилик, кинза, шафран как сушеные так и свежие. Оставить на 5 минут.

  5. Морковь очистить, разрезать пополам. Баклажаны промыть и нарезать.

  6. Отрезать рукав для запекания приблизительно 40-50 см, в зависимости от количества используемых продуктов.

  7. Выложить в рукав куриное филе с баклажанами и морковкой. Рукав положить на смазаный маслом противень, поставить в духовку. Запекать до готовности, приблизительно 20-30 минут. Через 15 минут с начала запекания, под противень поставить еще один противень с водой.

  8. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Красивые рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

  • 0.5 кг баклажанов
  • 1-2 морковки
  • 200-300 г куриного филе
  • 2 ч.л. сока лимона
  • 2 ст.л. сметаны
  • специи по вкусу

Комментарии

4.6 / 5
andofasto1971
andofasto1971

Спасибочки
как раз собралась делать баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе

Алиса Островская
Алиса Островская

Девочки, баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

skritska_84
skritska_84

Uporee, баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

reneredo
reneredo

Рецепт баклажанов запеченных в рукаве с куриным филе бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и баклажаны и кабачки с сыром запеченные в духовке.

Шашенкова Татьяна
Шашенкова Татьяна

Спасибо за рецепт баклажанов запеченных в рукаве с куриным филе, он мне пригодился.

Еловская Зина
Еловская Зина

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

uldati
uldati

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

engarat
engarat

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

yaroslava
yaroslava

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт баклажанов запеченных в рукаве с куриным филе!

ninotils1977
ninotils1977

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Александра Сабадаш
Александра Сабадаш

Большое спасибо, доступно и все ясно.

yistin
yistin

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Ярославна Самойленко
Ярославна Самойленко

Сижу сейчас, доедаю баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе.
Очень вкусно, мне понравилось.

ira
ira

Как здорово!:)
Спасибо большое, uporee

ussosedit
ussosedit

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

lisa
lisa

Uporee, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Женя Родыгина
Женя Родыгина

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Степанчук Валентина
Степанчук Валентина

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо uporee за то, что даёт нам возможность выбора!

ebadirya
ebadirya

Приготовила баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!