Вкусные баклажаны
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Корейская
Фото вкусных баклажанов.
Как приготовить
-
Баклажаны порезать соломкой
-
Посолить и оставить на сутки в холодильнике
-
От длительного лежания в соли они становятся как бы подвяленными и отлично сохраняют форму, как ни мешай их в салате. Баклажаны нужно тщательно промыть в холодной воде
-
Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук порезать полукольцами
-
Пожарить на растительном масле до мягкости
-
Добавить морковь и лук к баклажанам
-
Добавить приправу для моркови по-корейски, выдавить через пресс чеснок
-
Добавить соль и сахар по вкусу
-
Масло растительное подогреть, влить в салат
-
Добавить зелень
-
Перемешать, дать настояться сутки в холодильнике
-
Рецепт "Вкусные баклажаны" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Вкусные рецепты • Рецепт корейской кухни.
Ингредиенты на десять порций
- Баклажаны 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 4-5 зуб
- Зелень 20 г
- Специи и пряности 1 ст.л.
- Сахар 1.5 ст.л.
- Винный уксус 1-2 ст.л.
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
Баклажаны с грибами
Овощи
Комментарии
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Алена, умничка!
Какой аппетитный рецептик вкусных баклажанов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Алена, вкусные баклажаны я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Вкусные баклажаны вкуснее чем фаршированные баклажаны?
Я сделала вкусные баклажаны, все получилось очень даже..!
Алена, спасибо большое!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вкусных баклажанов больше стало.
Коллега приготовила вкусные баклажаны.
Никогда вкуснее вкусные баклажаны не пробовала!!!
Всем советую.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Алена!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо! Беру в закладки.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо! Люблю вкусные баклажаны!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Алена, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ох, какая вкуснятина!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Я пошла делать как у вас!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Баклажаны с курицей
Овощи