Жареная цветная капуста с яйцом
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Если вам кажется, что жареная цветная капуста с яйцом - это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.
Фото жареной цветной капусты с яйцом.
Как приготовить
-
Рецепт приготовления жареной цветной капусты с яйцом чрезвычайно простой и занимает совсем немного времени.
-
2. Капусту вымыть и просушить. Аккуратно разделить на небольшие соцветия.
-
3. В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить по вкусу и отправить туда капусту. Варить около 5-7 минут на среднем огне.
-
4. Капусту откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.
-
5. В отдельной миске взбить вилкой яйцо. Добавить немного соли и по желанию любимые специи. Смешать с небольшим количеством муки и тщательно взбить.
-
6. На сковороде разогреть немного растительного масла. Каждый кусочек капусты окунать в яичную смесь и отправлять на сковороду.
-
7. Жарить капусту на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Буквально через 5-10 минут (в зависимости от размера соцветий) жареная цветная капуста с яйцом в домашних условиях готова.
На заметку
Жареная цветная капуста с яйцом может стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным ужином или обедом. С помощью подробных инструкций приготовить это блюдо может даже начинающий кулинар.
Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Цветная капуста — 0.5 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 1-2 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Цветная капуста для похудения
Овощи
Комментарии
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yesterle_73!!!
Мы тоже недавно первый раз делали жареную цветную капусту с яйцом.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жареной цветной капусты с яйцом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Вкусна
А что вы думаете о жареной цветной капусте?
Прикольно, но сложновато для меня(
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант жареной цветной капусты с яйцом
Рецепт жареной цветной капусты с яйцом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо за рецепт жареной цветной капусты с яйцом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Цветная капуста на сковороде
Овощи