Цветная капуста с ветчиной
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Авторская
Из цветной капусты можно сделать множество различных вкусностей. Она хороша в качестве гарнира, закусок и основы для салатов. Кроме того, этот овощ чрезвычайно быстро готовится и так же быстро съедается.
Редакция «Со Вкусом» нашла для вас рецепт исключительной закуски из цветной капусты с сыром и ветчиной. Она получается очень сочной, мясистой и придется по вкусу даже убежденным мужчинам-мясоедам и переборчивым в еде деткам.
Фото цветной капусты с ветчиной.
Как приготовить
-
Включите в духовке режим верхнего гриля и разогрейте до сильного жара. Выстелите противень листом фольги. Ветчину нарежьте ломтями средней толщины. Если на кусках есть жир, надрежьте его через каждые 2 см.
-
Выложите мясо на противень, смажьте подсолнечным маслом и 8–10 минут запекайте под грилем с обеих сторон.
-
Разберите капусту на соцветия. Отварите ее в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 4–5 минут. Слейте воду.
-
Натрите твердый сыр, нарежьте стручок лука и смешайте всё в большой миске с отваренной капустой, сливочным сыром, горчицей и яйцом.
-
На каждый запеченный кусок ветчины выложите по ложке получившейся начинки и запеките под грилем еще 5 минут до появления золотистой корочки на капусте.
-
Посыпьте готовое блюдо остатками зеленого лука, приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте с зеленым салатом.
На заметку
Эта пикантная закуска разлетается в считаные минуты! Она остается всё такой же вкусной, как в горячем, так и в холодном варианте. Обязательно попробуйте это блюдо и не забудьте поделиться рецептом с друзьями.
Ингредиенты на четыре порции
- Ветчина 400 г
- Подсолнечное масло 1 ч.л.
- Цветная капуста 450 г
- Горчица 1 ч.л.
- Твердый сыр 200 г
- Сливочный сыр 75 г
- Яйцо 1 шт.
- Зеленый лук 20 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Тушеная цветная капуста с сыром
Овощи
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Саша за рецепт!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила цветную капусту с ветчиной по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт recipelab.ru/goryachee/ovoschi/zharenaya-tsvetnaya-kapusta.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Девочки, цветная капуста с ветчиной объедение.
Супер.
Саша большое спасибо!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать цветную капусту с ветчиной)))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала цветную капусту с ветчиной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Саша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень красивая и оригинальная подача цветной капусты с ветчиной.
Рецепт супер, спасибо!
Прочитала, надо попробовать.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Приготовила цветную капусту с ветчиной на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала цветную капусту с ветчиной-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, цветная капуста с ветчиной сказка!
Цветная капуста для похудения
Овощи