Цветная капуста с творогом
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 51300 мин
- Порций: 2
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
Интересное сочетание цветной капусты с творогом. В духовке такая запеканка получается необычной. Полезное и очень сытное блюдо на каждый день.
Фото цветной капусты с творогом.
Как приготовить
-
Итак, начинаем с традиционного приготовления капусты: разбираем ее на соцветия, после чего отвариваем в немного подсоленной воде коло 3 минут.
-
3. Вынимаем шумовкой или отбрасываем на дуршлаг. Даем лишней жидкости стечь, после чего соцветия должны немного остыть.
-
4. Выкладываем соцветия в горшочки на дно. Теперь приступаем к творогу.
-
5. Разминаем творог и смешиваем его с нарезанным мелко укропом. Очень важно, чтобы творог не был слишком сухой и слишком "текучий". Лучше всего брать 9% творог и протирать его через сито.
-
6. Выкладываем творог поверх капусты и отправляем формочки или горшочки в духовку. Запекаем при температуре 190 градусов около 25 минут.
-
7. Творог запекается и создает корочку, похожую на сыр. Сочетание этих ингредиентов очень уместное и гармоничное. Попробуйте сами!
На заметку
Представленного в рецепте количества ингредиентов хватает на 2 горшка. Цветная капуста с творогом сочетается очень хорошо, а укроп придает блюду еще более пикантный аромат. Никаких соусов для этой запеканки не требуется, поэтому цветная капуста с творогом готовится в духовке меньше, чем за час.
Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на две порции
- Цветная капуста — 300 г
- Творог — 300 г
- Зелень — 20 г
- Соль — По вкусу
Жареная цветная капуста с яйцом
Овощи
Комментарии
Dinieri, спасибо большое, за вкусный превкусный цветная капуста с творогом!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сделала цветную капусту с творогом всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Этот рецепт чем-то похож на жареную цветную капусту. Я правильно поняла?
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить цветная капуста с творогом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Dinieri, аппетитно - чудо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать цветную капусту с творогом на её день рождения:)))
dinieri, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Цветная капуста с творогом конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Цветная капуста для похудения
Овощи