Цветная капуста, запеченная целиком
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Помню, в детстве настоящим лакомством для меня была варенная цветная капуста с домашним майонезом. Это блюдо мне чем-то напомнило тот вкус, но запеченная цветная капуста - это еще более вкусно!
Фото цветной капусты, запеченной целиком.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выберите кочан цветной капусты небольшого размера.
-
На противень крест накрест положить два листа фольги. На середину положите кочан капусты. Присыпьте сушеным розмарином, а сверху положите анчоусы и полейте растительным маслом. Рядом положите разрезанную пополам головку чеснока.
-
Заверните все в фольгу и отправьте в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.
-
Затем аккуратно разверните фольгу и запекайте в духовке еще 30 минут в открытом виде (температура та же - 180 градусов).
-
Цветная капуста, запеченная целиком, готова. Подавайте с любым соусом. Мне больше всего нравится цветная капуста с домашним майонезом. Пробуйте и приятного аппетита!
На заметку
Цветная капуста, запеченная в духовке с анчоусами, чесноком и розмарином, получается очень мягкой, нежной, сочной и просто невероятно ароматной. Конечно, времени на приготовление этого блюда уйдет достаточно много, но главное, что ваших усилий потребуется минимум: завернуть капусту в фольгу и отправить в духовку. Через 2 часа блюдо готово и можно наслаждаться отличным вкусом! На такое блюдо и друзей можно позвать! Итак, смотрите, как приготовить цветную капусту, запеченную целиком.
Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на четыре порции
- Цветная капуста — 1 шт.
- Анчоусы — 75 г
- Чеснок — 1 шт. (головка)
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Розмарин — По вкусу
Цветная капуста для похудения
Овощи
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Приготовила!!!
svetlana96, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Девочки, вот отличная тема http://recipelab.ru/goryachee/ovoschi/zharenaya-tsvetnaya-kapusta. Заглядывайте.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, цветная капуста, запеченная целиком сказка!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
А я делала цветную капусту, запеченную целиком строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Цветная капуста на сковороде
Овощи