Куриная печень с грибами в сметане
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Очень рекомендую попробовать куриную печень с грибами по этому рецепту. Она получается нежной, ароматной и очень вкусной, а грибы и сметана еще больше усиливают и без того превосходный вкус блюда.
Фото куриной печени с грибами в сметане.
Как приготовить
-
Мои родные очень любят печень в любом виде, но когда я приготовила ее по этому рецепту, она стала традиционным блюдом в нашей семье.
-
2. Тщательно моем печень, отправляем ее жариться на сковороду.
-
3. Тем временем некрупно нарезаем шампиньоны и лук. Чеснок лучше порубить как можно мельче.
-
4. Укроп также следует мелко порубить.
-
5. Обжариваем печень с луком и грибами, солим и приправляем по вкусу.
-
6. Когда печень и грибы поджарятся, в самом конце добавляем сметану и воду, чтобы подлива покрыла продукты. Добавляем чеснок и укроп, доводим по соли до нужного вкуса. Тушим около 15 минут на слабом огне.
-
7. Пока жарится и тушится печень, можно приготовить любой гарнир. Лучше всего с таким блюдом сочетается простой гарнир, например гречка.
На заметку
Куриная печень с грибами в сметанном соусе - идеальное блюдо для тех, кто хочет легко и сытно перекусить. Вместе с гречкой, например, и свежими овощами такая куриная печень с грибами в сметане сочетается великолепно. Попробуйте приготовить печень именно по этому рецепту. Это быстро и очень вкусно!
Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на три порции
- Куриная печень — 600 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сметана — 200 г
- Соль и специи — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок (или другая зелень по вкусу)
Куриная печень с грибами
Печень
Комментарии
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить куриную печень с грибами в сметане…
Все, начну прямо сегодня!!!
Paittise1971, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех куриной печени с грибами в сметане.
Я обязательно на днях попробую твой вариант куриной печени с грибами в сметане
Paittise1971, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://recipelab.ru/goryachee/pechen/pechen-tushennaya-v-smetane. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Мы тоже недавно первый раз делали куриную печень с грибами в сметане. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Бесподобный рецепт куриной печени с грибами в сметане!!!
Все получилось, спасибо, paittise1971!!!
Paittise1971, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Рецепт куриной печени с грибами в сметане понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать куриную печень с грибами в сметане.
Раньше думала, что куриную печень с грибами в сметане, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Большое спасибо!!!
У paittise1971 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Печень индейки в сметане
Печень