Куриная печень с маслятами в сметане

Рецепт от irisha84
  • Простой рецепт печени
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

Куриная печень готовится очень просто и быстро, а с грибами получается очень вкусной. Для домашнего ужина или обеда можно приготовить вкусное и сытное блюдо - куриную печень с маслятами в сметане. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре, мелкие отварные макаронные изделия, рис.

Рецепт куриной печени с маслятами в сметане

Фото куриной печени с маслятами в сметане.

Как приготовить

  1. Лук порезать, обжарить на растительном масле.

  2. Добавить куриную печень.

    куриная печень с маслятами в сметане. Шаг 2
  3. Когда печень поменяет цвет, посолить и поперчить.

    куриная печень с маслятами в сметане. Шаг 3
  4. Добавить маслята. Прогреть минуту.

    куриная печень с маслятами в сметане. Шаг 4
  5. Добавить сметану и грибной бульон.

    куриная печень с маслятами в сметане. Шаг 5
  6. Добавить лавровый лист. Если требуется, посолить, готовить на медленном огне 3-4 минуты.

    куриная печень с маслятами в сметане. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    куриная печень с маслятами в сметане. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепты на скорую руку.

Ингредиенты на пять порций

  • Куриная печень 500 г
  • Маслята отварные 0,5-1 стак.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Грибной бульон 0,5 стак.
  • Перец черный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Майоран (сушеный) щепотка
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.

Комментарии

4.1 / 5
Рая Енина
Рая Енина

Irisha84, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается куриная печень с маслятами в сметане!!!
Буду делать 3-й раз!

sadxofte
sadxofte

Irisha84, спасибо.
Вчера попробовала куриную печень с маслятами в сметане сделать.
Все получилось.

Довгань Ася
Довгань Ася

Это не куриная печень с маслятами в сметане!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

yelya
yelya

ДА!!! irisha84, огромное спасибо, за рецепт куриной печени с маслятами в сметане.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Ермолина Гала
Ермолина Гала

Попробовала приготовить куриную печень с маслятами в сметане.
Супер!!!
Спасибо irisha84!
Вы профи!

mina91
mina91

Irisha84!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

nowacoo
nowacoo

А какие-то принципиальные отличия от печени, тушенной в сметане?

yasha71
yasha71

Сегодня приготовила куриную печень с маслятами в сметане…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

esson
esson

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!