Печень, тушенная в сметане
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Печень, тушенная в сметане, очень нежное благодаря сметане горячее блюдо, оно сытное и ароматное. По желанию вы можете добавить больше специй, лука или чеснока, чтобы сделать блюдо немного острее.
Фото печени, тушенной в сметане.
Как приготовить
-
Нарежьте печень продолговатыми кусочками. Залейте ее молоком и дайте постоять 30 минут.
-
2. Нарежьте полукольцами лук, обжарьте его до золотистой корочки и добавьте к нему печень. Периодически переворачивая, обжарьте печень со всех сторон. Добавьте соль и перец.
-
3. Добавьте к печени сметану, хорошо перемешайте и оставьте тушиться на 30 минут, периодически переворачивая. Приятного аппетита!
На заметку
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить печень, тушенную в сметане. На самом деле в этом нет ничего сложного, достаточно всего обжарить замоченную в молоке печень вместе с луком на сковороде и оставить ее тушиться в сметане. С этим рецептом справится каждая хозяйка, а блюдо, приготовленное по нему, станет отличным дополнением к вашему столу. Обязательно попробуйте приготовить печень, тушенную в сметане, это легко, быстро и очень вкусно!
Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Красивые рецепты • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на пять порций
- Говяжая печень — 800 г
- Сметана — 200 г
- Молоко — 200 мл
- Луковица — 2 шт.
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
Печень индейки в сметане
Печень
Комментарии
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Вчера был день печени, тушенной в сметане.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
теперь печень, тушенная в сметане -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Выглядит очень аппетитно
А я рискнула приготовить recipelab.ru/goryachee/pechen/pechen-v-smetane-na-skovorode для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Сегодня приготовила печень, тушенную в сметане,очень вкусно!
ksyusha76 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем печень, тушенную в сметане пробовать))))
Супер задумка - буду заглядывать!
Я хочу приготовить печень, тушенную в сметане на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Печень куриная в сметане
Печень