Печень говяжья в сметане
Рецепт от pendang
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
Фото печени говяжья в сметане.
Как приготовить
-
Печень помыть, обсушить, удалить желчные протоки и жилы, порезать брусочками как на бефстроганов.
-
В плоской тарелке смешать панировочные сухари, молотый чеснок, паприку, черный перец и сухой бульон.
-
Запанировать в пряной смеси кусочки печени.
-
Оба вида лука нарезать тонкими полукольцами, чеснок порубить.
-
Обжарить печень с овощами, влить немного воды и тушить минут 10-12.
-
К готовой печени добавить сметану, довести до кипения и тут же убрать с плиты. Подавать с зеленью к любому гарниру: крупам, овощам или макаронам.
-
Рецепт "Печень говяжья в сметане" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Ингредиенты на четыре порции
- Печень говяжья 500 г
- Лук порей 1 стебель
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сметана 125 г
- Панировочные сухари 4 ст.л.
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Бульон куриный 1 ст.л.
- Перец черный молотый 1 ст.л.
- Чеснок сушеный 1 ст.л.
- Петрушка (зелень) для подачи
- Соль по вкусу
Говяжья печень, тушенная с луком
Печень
Комментарии
Попробую это блюдо. Спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, печень говяжья в сметане сказка!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что печень говяжья в сметане не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту печень говяжья в сметане, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
А на приготовление печени говяжья в сметане меня вдохновил рецепт говяжьей печени в сливочном соусе. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
За рецепт спасибо
Обязательно приготовлю на днях
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Pendang, замечательный рецепт печени говяжья в сметане!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Pendang, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печень говяжья в сметане приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за рецепт, готовила печень говяжья в сметане на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепт
очень люблю печень говяжья в сметане
Спасибо pendang за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Говяжья печень жареная с луком
Печень