Печень тушеная в сметане

Рецепт от ongatear1977

Печень тушеная в сметане получается необыкновенно нежной. А приготовление не займет много времени.

Рецепт печени тушеной в сметане

Фото печени тушеной в сметане.

Как приготовить

  1. В казане или сковороде разогреть растительное масло, добавить сливочное.

  2. Добавить нашинкованный лук.

    печень тушеная в сметане. Шаг 2
  3. Немного обжарить.

    печень тушеная в сметане. Шаг 3
  4. Добавить кубиками нарезанную печенку.

    печень тушеная в сметане. Шаг 4
  5. Обжаривать 3-5 минут, помешивая.

    печень тушеная в сметане. Шаг 5
  6. Добавить 1/2 стакана воды и тушить на среднем огне 10-12 минут, под крышкой. Посолить. Добавить сметану и тушить на медленно огне еще 10 минут.

    печень тушеная в сметане. Шаг 6
  7. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом.

    печень тушеная в сметане. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Классические рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

  • Печень говяжья — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Сметана 10 %-ной жир. 10 % жирности — 200 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Соль — по вкусу

Комментарии

4.6 / 5
marianna78
marianna78

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

galka
galka

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит печень тушеную в сметане.

enestom1990
enestom1990

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

varvashtyan_79
varvashtyan_79

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

khodarina_96
khodarina_96

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят тушеную печень в мультиварке.

Ворман Алина
Ворман Алина

Первый раз приготовила печень тушеную в сметане!
ongatear1977-СУПЕР!!!

gilyuk_94
gilyuk_94

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

yasya71
yasya71

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

genda
genda

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Галя Скрыльник
Галя Скрыльник

Спасибо, ongatear1977!

uguldull1989
uguldull1989

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ongatear1977 за рецепт!!!

alymova_99
alymova_99

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Ярославна Самойленко
Ярославна Самойленко

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, печень тушеная в сметане сказка!

Батыршина Таня
Батыршина Таня

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Мерещенко Оля
Мерещенко Оля

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

liza99
liza99

Я уже сделала печень тушеную в сметане.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

lizak_80
lizak_80

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как печень тушеная в сметане у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!