Очищенную морковку натирают.
Репчатый лучок шинкуют.
3-5 яблочек очищают от сердцевины, а затем - протыкают зубочисткой для запекания.
На сковородке обжаривают нарезанный лучок, тертую морковку, яблочную мякоть.
Спустя несколько минут к овощам на сковороду добавляют 0, 4 кг нарезанной печенки, небольшой ломтик сливочного масла, перец, соль. Жарить печень пока не будет готова. По вкусу добавляют коньяк (при желании).
Такой начинкой заполняют яблоки, накрывают срезанными крышечками.
Выпекать в духовке нужно около 15 минут при температуре 220 градусов. На донышко рекомендуется добавить водичку.
1 кг печенки нарезать на кусочки среднего размера.
Лук измельчить полукольцами.
Вымытые яблоки нужно нарезать четвертинками, убрав сердцевину.
Печенку кладут на сковородку. Затем добавляют лук.
Печенку с луком обжаривают на минимальном огне.
Через 1/4 часа добавляют яблоки, стакан сметаны, соль и перец.
Все продукты томят в течение 5 минут.
Как правильно приготовить куриную печень с яблоками? Рецепт в нашей статье.
Печень
500 г говяжьей печени • 2 зеленых яблока • 1 луковица • 1 ч.л. сладкой паприки • 1/2 ч.л. карри • мука • масло растительное • перец черный молотый • соль...
Печень
Печень говяжья 400 г • Яблоки 150 г • Лук репчатый 100 г • Уксус бальзамический 2 ст.л. • Масло растительное 30 г • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу...
Печень
800 г куриной печени • 2 луковицы • 3 яблока • растительное масло • соль, перец • мука для панировки • молоко...
Печень
Печень попробовала приготовить в льняной муке, специях и в сухарях из белого батона, получилось вкусно и более полезнее. Стараюсь готовить ее раз в одну, две недели, т. к. полезная, не буду сейчас писать...
Печень по-венециански
Печень
Комментарии
Печень с яблоками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо Кира за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Здравствуйте все! Только что я приготовила куриную печень с яблоками под сметаной recipelab.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-yablokami-pod-smetanoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Только что доела печень с яблоками!!! очень вкусно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт печени с яблоками, оценили и полюбили, спасибо!
Кира, спасибо за рецепт печени с яблоками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Печень в горшочках
Печень