Куриная печень с яблоками под сметаной

Рецепт от Нина
  • Простой рецепт печени
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

О полезности печени знают все. Я люблю готовить ее, и стараюсь вносить нотки разнообразия, сочетая ее в различных вариациях. Представляю Вашему вниманию тушеную куриную печень с яблоками. Прошу оценить по достоинству!

Рецепт куриной печени с яблоками под сметаной

Фото куриной печени с яблоками под сметаной.

Как приготовить

  1. Нарезать печень небольшими кусочками. Выложить на раскаленную сковороду, поджарить с двух сторон в течении 5 минут.

  2. Лук нарезать полукольцами. Добавить к печени, посолить и поперчить, тушить под крышкой 10 минут.

    куриная печень с яблоками под сметаной. Шаг 2
  3. Помыть яблоко, очистить от кожицы.

    куриная печень с яблоками под сметаной. Шаг 3
  4. Натереть яблоко на крупной терке, выложить в сковороду. Перемешать, добавить стакан воды и сахар, тушить 10 минут.

    куриная печень с яблоками под сметаной. Шаг 4
  5. Добавить сметану, перемешать и томить под крышкой 25 минут.

    куриная печень с яблоками под сметаной. Шаг 5
  6. Приятного аппетита.

    куриная печень с яблоками под сметаной. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • печень куриная 300 г
  • масло подсолнечное 1 ст.л.
  • яблоко свежее 1 шт.
  • сметана 4 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • сахар 0.5 ч.л.
  • вода кипяченая 1 стак.

Комментарии

4.4 / 5
murashka_95
murashka_95

Нина, очень интересный вариант куриной печени с яблоками под сметаной.:)

Любимая Зина
Любимая Зина

Красотищаа!

aringiof
aringiof

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Дария Конопкина
Дария Конопкина

Фотки очень аппетитные, как в в печени куриной по строгановски.

ungat1991
ungat1991

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Ксюха Снурникова
Ксюха Снурникова

Очень простой рецепт куриной печени с яблоками под сметаной, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть куриной печени с яблоками под сметаной из магазина.;)
Спасибо Вам, Нина, за рецепты.

Саша Ахтямзянова
Саша Ахтямзянова

Офигенно вкусно получается куриную печень с яблоками под сметаной и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

eshathe
eshathe

Благодарю за идею. Попробую приготовить

inenduclo
inenduclo

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик куриной печени с яблоками под сметаной больше стало.

olga92
olga92

Отлична идея!