Печень тушеная с грибами
Рецепт от anya82
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Авторская
Печень тушеная с грибами дарит нежный неповторимый вкус. Аппетитное блюдо будет украшением любого стола.
Фото печени тушеной с грибами.
Как приготовить
-
Печень промыть и обсушить. Нарезать кубиками.
-
Лук и морковь очистить. Нарезать лук полукольцами, морковь соломкой.
-
На сковороде с растительным маслом обжарить кусочки печени.
-
Добавить лук и морковь. Обжаривать еще 3-5 минут.
-
Добавить 1 стакан воды и тушить под крышкой еще 10 минут.
-
Грибы промыть и крупно нарезать.
-
Добавить в сковороду, тушить 2-3 минуты.
-
Добавить соль и сметану. Томить на медленном огне 3-5 минут.
-
Выложить на блюдо и посыпать зеленью укропа. На гарнир можно подать лапшу или картофель.
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на пять порций
- Печень говяжья — 300 г
- Шампиньоны свежие — 6-8 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сметана 25 %-ной жир. — 200 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Укроп (зелень) — 2 веточ
- Соль — по вкусу
Куриная печень в сметане тушеная
Печень
Комментарии
Anya82, классный рецепт печени тушеной с грибами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Anya82, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
печень тушеная с грибами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Попробовали сегодня печень тушеную с грибами, просто класс!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с anya82 одно удовольствие!
Первый раз в жизни решилась на печень тушеную с грибами и не получилось(((
Так обидно!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я тоже очень люблю печень тушеную с грибами, и особенно предпочитаю тушеную печень в мультиварке recipelab.ru/goryachee/pechen/tushenaya-pechen-v-multivarke.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Первый раз сделала сама печень тушеную с грибами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Делаю печень тушеную с грибами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Ой, anya82.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Девочки, печень тушеная с грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Anya82! Спасибо за рецепт!
печень тушеную с грибами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо!
Отличный рецепт печени тушеной с грибами!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Печень тушеная в томатном соку
Печень