Печень говяжья тушеная

Рецепт от apollo_86
  • Простой рецепт печени
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Рекомендую рецепт печени говяжьей тушеной на обед или ужин. Правильно приготовленная печень - залог вкусного и полезного блюда.

Рецепт печени говяжья тушеная

Фото печени говяжья тушеная.

Как приготовить

  1. Обжарьте печень, нарезанную кусочками, до полуготовности.

  2. Порезали лук кубиками. Обжарили, добавили сельдерей порезанный.

    печень говяжья тушеная. Шаг 2
  3. Картошку в мундире тоже до полуготовности отварите. Потом почистите и нарежьте кубиками.

    печень говяжья тушеная. Шаг 3
  4. Сыр трем на терке.

    печень говяжья тушеная. Шаг 4
  5. Морковку тоже трем.

    печень говяжья тушеная. Шаг 5
  6. Грибы маринованные промойте.

    печень говяжья тушеная. Шаг 6
  7. Теперь в горшочек выкладываем: печень, грибы, морковь, лук и сельдерей, картошку, тертый сыр. Добавьте зелень и чеснок измельченные, а также специи. Заливаем бульоном и отправляем в разогретую духовку на 30 минут. Готовую печень говяжью тушеную подаем прямо в горшочках. Приятного аппетита!

    печень говяжья тушеная. Шаг 7

На заметку

Говяжья печень очень полезна и рекомендована тем, кто на диете. Для приготовления печени говяжьей тушеной главное, чтобы она была свежей и ее нужно хорошенько промыть, обрезать пленочки. Тушить будем ее в керамических горшочках. А грибочки у меня маринованные. Смотрим далее рецепт.

Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на четыре порции

  • Печень — 500 г
  • Картошка — 6 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Грибы — 300 г
  • Сельдерей — 3-4 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Бульон — 200 г
  • Чеснок — 3-4 шт.
  • Зелень — По вкусу

Комментарии

4.6 / 5
lisa91
lisa91

Старый добрый рецепт.

golomysov_93
golomysov_93

Спасибо! Клевенько!

polina92
polina92

Очень популярно все расписано. Спасибо.

marianna97
marianna97

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо apollo_86 за отличные и простые рецепты!

yaroslava
yaroslava

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для говяжьей печени в сливочном соусе.

Кира Пятова
Кира Пятова

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Эля Камарина
Эля Камарина

Вкусна

Арина Аракелян
Арина Аракелян

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

etadowes
etadowes

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ediga
ediga

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик печени говяжья тушеная!

Арина Аракелян
Арина Аракелян

Никогда не делала, попробую обязательно!

saybu
saybu

Очень своевременно выставлен рецепт. apollo_86, Спасибо!

liza
liza

Удобная у вас инструкция по приготовлению печени говяжья тушеная получилась