Куриная печень тушеная по-итальянски с апельсином
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Итальянская
- Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Фото куриной печени тушеной по-итальянски с апельсином.
Как приготовить
-
Куриную печень вымыть и обсушить.
-
Чеснок очистить и нарезать очень мелким кубиком.
-
Апельсин нарезать полукружочками толщиной примерно 0,5 см.
-
В сковородке разогреть оливковое и сливочное масло.
-
Обжарить по 1 минуте с двух сторон ломтики апельсина. Выложить ломтики апельсина на тарелку.
-
Печень запанировать в муке.
-
В сковородке где жарили апельсины обжарить печень с двух сторон до образования румяной корочки.
-
Печень посолить, поперчить, добавить итальянские травы, чеснок и влить вино.
-
Выпарить вино.
-
Добавить апельсиновый джем.
-
Добавить уксус. Все аккуратно перемешать.
-
Добавить к печени обжаренные апельсины и обжаривать все вместе 1 - 2 минуты, периодически встряхивая сковородку.
-
Подать печенку можно с любым гарниром.
Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на три порции
- печень куриная 500 г
- вино белое сухое 100 мл
- масло сливочное 40 г
- апельсин 1 шт.
- масло оливковое 4 ст.л.
- апельсиновый джем 1 ст.л.
- бальзамический уксус 1.5 ст.л.
- чеснок 4 зуб
- соль и перец по вкусу
- мука 1 ст.л.
- сухие итальянские травы 1 ч.л.
Печень тушеная в томатном соку
Печень
Комментарии
Уже делала два раза получается обалденно.
Sashayowr1970, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Sashayowr1970, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт куриной печени тушеной по-итальянски с апельсином!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Обалденно, вкусно! sashayowr1970, вы кудесница!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриной печени тушеной по-итальянски с апельсином.
sashayowr1970, спасибо!!!
Я еще не готовила тушеную печень в мультиварке. Вкуснятина необычная.
Спасибо за рецепт!
теперь куриная печень тушеная по-итальянски с апельсином -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Кстати, когда я первый раз попробовала куриную печень тушеную по-итальянски с апельсином, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Sashayowr1970, большое спасибо!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибочки sashayowr1970
попробуем обязательно
Sashayowr1970, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт куриной печени тушеной по-итальянски с апельсином.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Тушеная печень в мультиварке
Печень