Китайские пельмени золотые монеты жареные
- Простой рецепт пельменей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 18 ккал
- Кухня: Авторская
Вот это чудо! Холостяцкая еда может быть очень вкусной! Читай рецепт!
Фото китайских пельменей золотых монеты жареные.
Как приготовить
-
Эта китайские жареные пельмени называется в Китае "Мясо, спрятанное в золотых монетах". Очень многие кулинарные рецепты в странах Юго-Восточной Азии имеют ритуальный характер. Вот и эти "золотые монеты" рассчитаны на то, что каждый кто из съест - станет богатым.
-
Насыпаем в миску муку, наливаем кипящую воду и перемешиваем вилкой. Постепенно добавляем холодную воду и перемешиваем до тех пор, пока тесто не станет однородным. Выкладываем тесто на доску, посыпанную мукой и вымешиваем его около пяти минут до гладкости.
-
В отдельной миске готовим фарш. Перекрученное мясо смешиваем с мелко нарезанным зеленым луком и добавляем смешанные между собой специи. Фарш тщательно перемешиваем.
-
На доске, посыпанной мукой, раскатываем тесто в цилиндр, и разрезаем его на 18 одинаковых частей. Каждую часть раскатываем в круг диаметром в 10 см, и толщиной в 5 мм. В центр каждого кружка добавляем одну столовую ложку фарша. Ухватываем в щепотку края теста и склеиваем их посередине. Потом придаем пельменю округлую форму.
-
В широкой сковороде сильно разогреваем масло, и жарим пельмени до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Ингредиенты на две порции
Для теста:
- Мука - 200 г
- Вода - 0.8 стак. (200 мл)
Для начинки:
- Говядина - 200 г
- Зелёный лук - 3 г
- Имбирь - 1 ст.л.
- Бульон - 50 л
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Устричный соус - 1 ст.л.
- Кунжутное масло - 2 ч.л.
- Сахар - 0.5 ст.л.
- Белый перец - 0.25 ч.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
Пельмени из лосятины
Пельмени
Комментарии
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Я с дочкой делаем китайские пельмени золотые монеты жареные. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо roza87, ты меня спасла!!!
Спасибо огромное за рецепт китайских пельменей золотых монеты жареные!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Roza87, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается китайские пельмени золотые монеты жареные!!!
Буду делать 3-й раз!
китайские пельмени с капустой тоже интересный вариант.
Roza87, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт китайских пельменей золотых монеты жареные!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Roza87!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила китайские пельмени золотые монеты жареные, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
roza87 спасибо вам огромное!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я приготовила китайские пельмени золотые монеты жареные и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Делала китайские пельмени золотые монеты жареные на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Класс!
Приготовила китайские пельмени золотые монеты жареные, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Roza87, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень простой рецепт китайских пельменей золотых монеты жареные, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть китайских пельменей золотых монеты жареные из магазина.;)
Спасибо Вам, roza87, за рецепты.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Vkysno, spasibo.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сегодня приготовила китайские пельмени золотые монеты жареные!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Пельмени с мидиями
Пельмени