Пельмени с опятами и сыром в духовке

Рецепт от lyusi

Сытное и пикантное блюдо. Не стыдно на праздничный стол подать.

Рецепт пельменей с опятами и сыром в духовке

Фото пельменей с опятами и сыром в духовке.

Как приготовить

  1. После того, как я приготовила пельмени с сыром и сметаной в духовке, мне захотелось еще поэкспериментировать. Идея совместить пельмени, грибы и сыр пришла сама собой. Ведь отдельно эти ингредиенты очень вкусны.

  2. Сказать, что запеченные в духовке пельмени с опятами и сыром мне понравились, это ничего не сказать. Мясные пельмешки, пикантные грибочки, тянущийся сыр и легкая чесночная нотка - это фантастически вкусно. Я уже решила, что буду этим блюдом удивлять гостей. А вам советую попробовать.

  3. Конечно же, я рекомендую использовать домашние пельмени и грибы собственного маринования.

  4. Пельмени поставить вариться.

  5. В сметану с майонезом натереть сыр и чеснок, поперчить по вкусу.

    пельмени с опятами и сыром в духовке. Шаг 5
  6. Перемешать.

  7. С грибов слить жидкость.

    пельмени с опятами и сыром в духовке. Шаг 7
  8. Отварные пельмени выложить в форму, слегка смазанную маслом.

    пельмени с опятами и сыром в духовке. Шаг 8
  9. Сверху разложить грибочки (сколько душе угодно).

    пельмени с опятами и сыром в духовке. Шаг 9
  10. Поверх выложить сырную смесь.

    пельмени с опятами и сыром в духовке. Шаг 10
  11. Запекать пельмени с опятами и сыром в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

  12. Долго держать не стоит, нам надо только, чтобы расплавился сыр. Можно поставить на 5 минут под гриль.

    пельмени с опятами и сыром в духовке. Шаг 12
  13. Приятного аппетита.

    пельмени с опятами и сыром в духовке. Шаг 13

Рецепт из коллекции: Рецепт пельменей • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на девять порций

  • Пельмени (домашние) - 10-15 шт.
  • Опята маринованные - по вкусу
  • Сыр - 50 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль и перец - по вкусу

Комментарии

4.4 / 5
lyusi81
lyusi81

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lyusi, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пельмени с опятами и сыром в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Дария Конопкина
Дария Конопкина

Lyusi, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Люда Щичко
Люда Щичко

Lyusi, пельмени с опятами и сыром в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

acouc2005
acouc2005

пельмени в горшочке в духовке готовила, а вот пельмени с опятами и сыром в духовке - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

unesich
unesich

Lyusi спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ahtictap
ahtictap

Lyusi, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

anggi1994
anggi1994

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пельмени с опятами и сыром в духовке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

estossen
estossen

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

fedulina_95
fedulina_95

Lyusi, я только смотрела рецепт, но уже хочу пельмени с опятами и сыром в духовке приготовить!

yana84
yana84

Приготовила пельмени с опятами и сыром в духовке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

danya
danya

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

itero
itero

Lyusi, огромное спасибо за пельмени с опятами и сыром в духовке!
Получилось с первого раза.

shinkareva_76
shinkareva_76

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

asastarof
asastarof

Это мой самый любимый рецепт пельменей с опятами и сыром в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

lenina_93
lenina_93

Всё круто, всё вкусно, спасибо lyusi за твои рецепты.))))

Югова Лизавета
Югова Лизавета

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Винничук Анастасия
Винничук Анастасия

ОЧ вкусно получилось)

yasha81
yasha81

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

olga86
olga86

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

mina91
mina91

Lyusi, пельмени с опятами и сыром в духовке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!