Булочки, фаршированные пловом
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 3
- Калорий: 353 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить булочки, фаршированные пловом. Это не только вариант вкусного и сытного обеда, но и оригинальная порционная подача! Удивите своих родных!
Фото булочек, фаршированных пловом.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо говядины для приготовления плова можно использовать также свинину, курицу, индейку. Из специй лучше купить готовую смесь для плова: паприку, куркуму, барбарис, имбирь, кумин, морковь и лук.
-
Мясо порежьте на небольшие куски, примерно 2х2 или 2х3 см.
-
Лук порежьте мелким кубиком.
-
Морковь можно натереть на крупной терке, а можно порезать ножом на мелкую соломку.
-
Все продукты подготовлены, можно начинать готовку. В чашу мультиварки влейте растительное масло и отправьте туда говядину. Включите режим Жарка на 15 минут и готовьте, пока из мяса не выделится большое количество сока. В это время посолите мясо, добавьте морковь и лук. Перемешайте и готовьте до окончания программы. Обычно 15 минут хватает, чтобы обжарить и мясо, и овощи.
-
Теперь всыпьте в чашу мультиварки специи для плова и отправьте промытый рис. Промывать рис следует под проточной водой несколько раз, пока вода после промывки не будет оставаться полностью прозрачной.
-
Аккуратно залейте рис водой. Это удобно делать с шумовкой или большой ложкой. Просто наливайте воду не прямо на рис, а на шумовку, а по ней вода будет стекать на рис, не размывая его и не делая больших бороздок. Теперь еще немного досолите плов, положите несколько зубчиков чеснока. Накройте крышку мультиварки, включите режим Плов и готовьте до конца работы программы (35-40 минут).
-
Плов в мультивраке готов. Он получится просто невероятно ароматным.
-
Подготовьте корзинки для подачи плова: в булочках для гамбургеров срежьте шапочку и выньте мякиш.
-
Наполните булочки пловом, украсьте зеленью и кусочком свежего чеснока. Подавайте горячим и кушайте с удовольствием!
На заметку
Собственно говоря, сегодня главная моя цель - показать, как можно оригинально подавать плов в корзинках из булочек для гамбургеров, поэтому плов вы можете готовить по любому рецепту, который вам нравится и к которому вы привыкли. Но попутно я все же поделюсь рецептом плова, который я готовлю у себя дома. Чаще всего я готовлю такой плов в своей любимой помощнице - мультиварке, но иногда также готовлю и в казанке. Не скажу, что у меня оригинальный и классический рецепт плова, но он доступный каждой хозяйке и очень простой.
Рецепт из коллекции: Рецепт плова • Рецепты на ужин • Красивые рецепты.
Ингредиенты на три порции
- Говядина — 600 г
- Рис — 2 стак.
- Вода — 4 стак.
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Специи для плова — 1 ст.л.
- Булочки для гамбургеров — 3 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Зелень для украшения — По вкусу
Фаршированные кабачки
Овощи
Комментарии
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, odsotonsi, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
булочки, фаршированные пловом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Отличный рецепт! Спасибо, odsotonsi. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А булочки, фаршированные пловом — это очень вкусно!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих булочек, фаршированных пловом он не ел.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо!
Очень замечательный рецепт булочек, фаршированных пловом.
Я теперь просто обязана приготовить булочки, фаршированные пловом
Здесь новый рецепт фаршированных яблок recipelab.ru/zakuski/farshirovannye-yabloki.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Я уже сделала булочки, фаршированные пловом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Фаршированные хлебцы
Закуски