Египетский плов

Рецепт от Марго Дробыш

Этот плов получится не менее вкусным, если использовать для его приготовления куриную печень.

Рецепт египетского плова

Фото египетского плова.

Как приготовить

  1. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук, нарезанный кольцами, в течение 6-7 мин до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок и нарезанную кубиками печень ягненка. Жарить 5 мин, помешивая время от времени.

  2. Добавить изюм, жаренный миндаль, корицу, рис, кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, хорошо перемешать и влить воду.

  3. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-25 мин до готовности риса.

Ингредиенты на шесть порций

  • Вода 1.1 л
  • Печень ягненка 500 г
  • Рис 500 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Обжаренный миндаль 50 г
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Изюм 20 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Молотая корица 1 ч. ложка

Комментарии

3.9 / 5
ongatear2001
ongatear2001

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

nictea
nictea

Марго, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант египетского плова.
Мне он нравится больше других.

Каролина Марасанова
Каролина Марасанова

Марго, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

sorsier
sorsier

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

yasha81
yasha81

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю египетский плов)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

dowhot
dowhot

И от меня ссылочка на рецептик http://recipelab.ru/goryachee/plov/shakh-plov-v-multivarke.

raya
raya

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

mugememo
mugememo

Очень своевременно выставлен рецепт. Марго, Спасибо!

vika
vika

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик египетского плова!

lyusi81
lyusi81

Очень понравился состав египетского плова, все отлично должно сочетаться!

yicalac1986
yicalac1986

Марго, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Арина Еськова
Арина Еськова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать египетский плов строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Саванчук Тома
Саванчук Тома

Ну и красота египетский плов!!!
Обязательно попробую сделать!

ummirtit
ummirtit

Сегодня приготовила египетский плов,очень вкусно!
Марго ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

ithougra
ithougra

Да египетский плов…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать египетский плов постоянно.

fugelom2005
fugelom2005

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Марго!!!

anastasiya87
anastasiya87

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

vita
vita

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Нина Офферманн
Нина Офферманн

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!