Плов с горохом нут
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Необычное, но, без сомнения, вкусное блюдо получится благодаря рецепту, как приготовить плов с горохом нут. Уверяю вас, ранее такое оригинальное сочетание ингредиентов вы еще не пробовали.
Фото плова с горохом нут.
Как приготовить
-
Очистите лук и чеснок, нарежьте луковицу небольшими кубиками, а чеснок измельчите. Разогрейте сковороду и обжарьте овощи 3-5 минут.
-
2. Добавьте к прозрачному луку все специи: паприку, орегано и тмин, перемешайте.
-
3. Выложите в сковороду сырой рис, перемешайте хорошенько и готовьте 1-2 минуты.
-
4. Откройте банку консервированного нута, слейте воду, добавьте в сковороду к рису, а также поломайте замороженные листья шпината.
-
5. Вымойте лимон и разрежьте его на 2 части, выдавите сок одной половинки.
-
6. Влейте овощной бульон и перемешайте содержимое, доведите до кипения.
-
7. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, тушите на слабом огне около 20 минут.
-
8. Выключите огонь и снимите крышку, оставьте еще на 5 минут, не перемешивайте.
-
9. Спустя 5 минут хорошенько смешайте содержимое сковороды, добавьте цедру половинки лимона.
-
10. Перед подачей раскрошите сыр, затем сразу разложите плов по тарелкам. Приятного аппетита!
На заметку
Рецепт этого плова не содержит мяса, поэтому можно включить его в рацион вегетарианской кухни или есть во время поста. Можете добавить мясо при желании, но и без него блюдо получается очень вкусное. Подавайте его сразу после приготовления.
Рецепт из коллекции: Рецепт плова • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на шесть порций
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук — 1 шт.
- Паприка — 1 ч.л.
- Орегано — 0,5 ч.л.
- Тмин — 1 Щепотка
- Рис — 1 стак.
- Шпинат замороженный — 250 г
- Нут — 425 г (консервированный)
- Лимон — 1 шт.
- Овощной бульон — 1,5-2 стак.
- Фета — 30 г
Плов с горохом
Плов
Комментарии
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Большое спасибо за рецепт плова с горохом нут.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень давно приметила этот рецептик плова с горохом нут.
Получилось просто чудесно!
Диана спасибо Вам большое за этот рецепт!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Изумительно вкусно…
Недавно готовила армянский плов, так мне даже не осталось)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт плова с горохом нут мой любимый!!!
Диана! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
плов с горохом нут(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Плова с горохом нут просто супер, мои гости все были в восторге!!! Диана, спасибо!
Плов с горохом нут супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за плов с горохом нут:)))
Плов Кин кхао
Плов