Вегетарианский плов с овощами
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую!
Фото вегетарианского плова с овощами.
Как приготовить
-
Овощи моем и чистим. Тертую морковь и измельченный лук тушим на растительном масле, примерно 5 минут.
-
Добавляем кукурузу вместе с жидкостью, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и готовим еще 1 минуту.
-
Кладем томатную пасту, перемешиваем. Держим на огне еще 1 минуту.
-
Сверху равномерно распределяем рис.
-
Заливаем рис кипятком, чтобы покрыть его на 1-2 см.
-
Доводим плов до кипения, затем убавляем огонь до минимума и готовим под крышкой 25-30 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим вегетарианский плов с овощами в домашних условиях. Лук и морковь тушим на сковороде, добавляем консервированную кукурузу и томатную пасту, тушим еще несколько минут. Засыпаем пропаренный рис и заливаем его сверху кипятком. Доводим блюдо до кипения и готовим еще 25-30 минут. Подаем к столу, присыпав зеленью (по желанию). Удачного приготовления!
Рецепт из коллекции: Рецепт плова • Рецепты на ужин • Классические рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- Рис пропаренный — 2 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 шт. (баночка)
- Масло растительное — 40 г
- Приправа для плова — 0,5 ч.л.
- Соль и перец — По вкусу
Грибной плов
Плов
Комментарии
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Isissi1983, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я сделала вегетарианский плов с овощами, все получилось очень даже..!
isissi1983, спасибо большое!!
Очень интересный рецепт вегетарианского плова с овощами, сегодня обязательно попробую приготовить.
А я посматриваю на рецепт плова с курицей и овощами, интересно услышать ваши отзывы.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Большое спасибо так вкусно
Ну, это было превосходно!
вегетарианский плов с овощами вместе с пальцами едва не съела)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт вегетарианского плова с овощами разочаровал.
Никому не понравилось(
Isissi1983, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Коллега приготовила вегетарианский плов с овощами.
Никогда вкуснее вегетарианский плов с овощами не пробовала!!!
Всем советую.
Плов из утки
Плов