Рагу из телятины с грибами
Рецепт от omimatadr1987
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 697 ккал
- Кухня: Европейская
Для разнообразия вкуса добавьте томаты, сельдерей или перец чили. Блюдо будет вкуснее и ароматнее, если приготовить его со смесью лесных грибов.
Фото рагу из телятины с грибами.
Как приготовить
-
Мясо нарезать полосками. Лук и чеснок очистить и измельчить. Капусту разобрать на соцветия.
-
В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить мясо со всех сторон в течение 5-7 мин, добавить лук и чеснок и жарить еще 5 мин
-
Добавить муку и MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и жарить, помешивая, 2-3 мин
-
Добавить в сотейник вино, воду, томатную пасту и тушить рагу 30-40 мин, время от времени помешивая.
-
Подготовленные грибы обжарить на сливочном масле 3-4 мин, затем выложить в сотейник и тушить все вместе 15 мин
Ингредиенты на четыре порции
- Телятина 800 г
- Грибы 600 г
- Вода 600 мл
- Белое вино 200 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Сливочное масло 20 г
- Чеснок 2 зубчика
Рагу со спаржей
Рагу
Комментарии
Делала рагу из телятины с грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Не рецепт, а песня!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рагу из телятины с грибами.
Большое тебе спасибо, omimatadr1987, за такие простые, но аппетитные блюда.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
А я готовила рагу из телятины с грибами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, omimatadr1987!!!
Рецепт рагу из телятины с грибами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://recipelab.ru/goryachee/ragu/ragu-i-shalfei. Вот ).
Вкус рагу из телятины с грибами просто потрясающий!
Будем повторять.
Думаю, очень вкусно.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Omimatadr1987, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Сердечное рагу
Рагу