Сердечное рагу
Рецепт от Курдина Нюта
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Домашняя
Фото сердечного рагу.
Как приготовить
-
Порезать сердце полосками, как для бефстроганов. Обжарить на растительном масле.
-
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, и порезать не слишком мелко. Добавить к обжаренному луку, протушить немного.
-
Выложить обжаренное сердце в кастрюльку, добавить сметану, лук и помидоры, специи, соль и щепотку сахара, влить воду и тушить до готовности, я тушила 1 час, все готово, приятного аппетита!
Ингредиенты на одна порция
- свиное сердце - 2 шт.
- сметана - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- перец чили - по вкусу
- гвоздика - 1 шт.
- сахар - по вкусу
- вода - 200 г
Ирландское рагу
Рагу
Комментарии
Спасибо вам, Курдина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сердечного рагу уже имеются в наличии.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сердечного рагу
Отлична идея!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Курдина одно удовольствие!
Рекомендую полезное рагу - блюдо на высшем уровне.
Курдина, рецепт замечательный! Спасибо!
Рагу из индейки
Рагу