Рагу со свиными ребрами

Рецепт от sofiya94
  • Простой рецепт рагу
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 707 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Вкусно приготовленные свиные ребра, думаю, для многих мясоедов, это что-то на грани фантастики! Рагу со свиными ребрами это не только вкусно, но и не затратно.

Рецепт рагу со свиными ребрами

Фото рагу со свиными ребрами.

Как приготовить

  1. Ребра хорошенько промыть, просушить и нарезать на полосочки, по одной косточке. И уложить в форму для выпекания.

  2. Лук, нарезанный кольцами и полукольцами, укладываем сверху на мясо.

    рагу со свиными ребрами. Шаг 2
  3. Сверху на лук сплошным слоем укладываем нарезанные пластинами помидоры.

    рагу со свиными ребрами. Шаг 3
  4. На помидоры засыпаем картофель, почищенный и нарезанный на небольшие одинаковые кубики.

    рагу со свиными ребрами. Шаг 4
  5. В стакане кипяченной воды разводим специи, которые вам нравятся и заливаем слои. А также солим, перчим и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на час.

    рагу со свиными ребрами. Шаг 5
  6. Через час подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

    рагу со свиными ребрами. Шаг 6

На заметку

Еще одно большое достоинство этого блюда - минимальное участие человека, а также небольшое количество компонентов. Для приготовления рагу со свиными ребрами потребуются: ребра, лук, помидор, картофель, форма для выпекания и духовка. Рагу получается нежным, сочным и вкусным. Блюдо- это не сплошная, однородная масса, наоборот, каждый компонент чувствуется по отдельности, хотя ингредиенты во время приготовления успевают пропитаться друг другом.

Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Простые рецепты • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Свиные ребра — 500 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Соль, перец, специи — - По вкусу
  • Картофель — 5 шт.

Комментарии

4.8 / 5
Ольга Шмидт
Ольга Шмидт

Я обязательно на днях попробую твой вариант рагу со свиными ребрами

saldalal
saldalal

Я тоже обожаю рагу со свиными ребрами
но сама делала только один раз.

saldupa1977
saldupa1977

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Ириша Колосарь
Ириша Колосарь

Увидев рецепт рагу со свиными ребрами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Александра Сабадаш
Александра Сабадаш

Sofiya94 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

ersene
ersene

Приготовила рагу со свиными ребрами.
Обалденно вкусно!

ororor
ororor

Спасибочки за вкусняшку

entengero
entengero

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

ingerimy
ingerimy

Sofiya94, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рагу со свиными ребрами — вкуснятина!

fedulina_95
fedulina_95

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!