Рагу с сосиской
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Быстрое и удобное в приготовление блюдо для обеда или ужина. И что немаловажно - совсем недорогое.
Фото рагу с сосиской.
Как приготовить
-
Чистим овощи, моем. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем лук с морковью на растительном масле.
-
Картошку нарезаем небольшими кубиками или полосками. Добавляем к луку и моркови и обжариваем до полу-готовности. Помешиваем, чтобы не пригорала.
-
Мелко шинкуем капусту, добавляем к овощам на сковородку. Солим, перчим, перемешиваем и тушим на небольшом огне под крышкой минут 5.
-
Помидоры очищаем от кожицы, мелко нарезаем и отправляем на сковородку. Вместо помидор можно взять томатный соус или пасту. Тушим под крышкой.
-
Сосиски очищаем от кожуры, нарезаем и выкладываем в сковороду. Можно добавить немного воды, чтобы она слегка прикрывала овощи. Закрываем сковороду крышкой и тушим рагу до готовности картошки и капусты.
На заметку
Это блюдо прекрасно подойдет для скромного семейного обеда или ужина. Довольно простое блюдо, которое сможет приготовить любая хозяйка. самое главное - оно бюджетное, сытное и питательное. У каждой хозяйки найдется набор овощей, необходимый для того, чтобы воспользоваться этим рецептом приготовления рагу с сосиской. В рецепте указан базовый набор овощей, вы можете добавлять или заменять овощи на другие, имеющиеся в вашем холодильнике. Рассказываю, как сделать рагу с сосиской.
Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Рецепты на ужин • Легкие рецепты.
Ингредиенты на пять порций
- Сосиски — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Капуста — 400 г
- Помидоры — 2-3 шт. (можно заменить томатным соусом или пастой)
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Рагу из индейки
Рагу
Комментарии
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Сегодня приготовила рагу с сосиской,очень вкусно!
svetlana96 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Посмотрите здесь тоже про азиатское рагу.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Рагу с сосиской — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Я тоже обожаю рагу с сосиской
но сама делала только один раз.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рагу с сосиской зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Svetlana96 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рагу с сосиской будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за удивительные рецепты!
Рагу со спаржей
Рагу