Спагетти с овощным рагу

Рецепт от Ева Сударикова

Вы можете приготовить это блюдо, добавив любые овощи на ваш вкус (перец болгарский, тыкву, стручковую фасоль, цуккини). При подаче посыпьте кедровыми орешками.

Рецепт спагетти с овощным рагу

Фото спагетти с овощным рагу.

Как приготовить

  1. Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать четвертинками.

  2. Овощи обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 мин, добавить горошек, томатную пасту, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Влить воду, перемешать и тушить на медленном огне 8 мин Добавить творожный сыр, перемешать.

  3. Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке и вместе с овощным рагу разложить по тарелкам, посыпать тертым пармезаном.

Ингредиенты на четыре порции

  • Тертый Пармезан 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Творожный сыр 1 ст.л.
  • Спагетти 400 г
  • Морковь 300 г
  • Вода 250 мл
  • Шампиньоны 150 г
  • Зеленый горошек замороженный 150 г

Комментарии

4.1 / 5
dariya74
dariya74

Ева, это просто волшебный рецепт!

lutsenko_85
lutsenko_85

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик спагетти с овощным рагу

wungu
wungu

У меня спагетти с овощным рагу прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ева, спасибо за рецептик спагетти с овощным рагу!!!

utane1989
utane1989

Спагетти с овощным рагу вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Юля Бочкуте
Юля Бочкуте

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Дария Конопкина
Дария Конопкина

Спагетти с овощным рагу по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

tatyana95
tatyana95

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Ремесленник Ксюша
Ремесленник Ксюша

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить полезное рагу. Вот ).

svetlana88
svetlana88

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ева за прекрасный рецепт!

Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

yugova_70
yugova_70

Спасибо, Ева!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

labinskaya_94
labinskaya_94

Ева, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Туренко Элеонора
Туренко Элеонора

Ева, классный рецепт спагетти с овощным рагу!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!