Филе судака под сырно-овсяной корочкой
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Бельгийская
Тонкая похрустывающая корочка, а под нею - нежнейшее филе судака, да со свежими овощами, да с картошечкой - не ужин, а песня!
Фото филе судака под сырно-овсяной корочкой.
Как приготовить
-
Охлажденное или размороженное филе промываем, как следует обсушиваем и выкладываем в смазанную маслом форму. И сразу же включаем на 200 нашу помощницу-духовку.
-
Мелко натираем сыр, перемешиваем с овсяными хлопьями. Йогурт смешиваем с рубленым зеленым луком и зеленью, измельченным чесноком, приправой для рыбы, солью (если требуется) и перцем.
-
Наносим эту йогуртовую смесь на филе.
-
И посыпаем сырно-овсяной смесью.
-
На 20-25 минут (что зависит от толщины филе и сорта рыбы) ставим форму в духовку. Минут через 15 смотрим: если корочка еще не образовалась и не подрумянивается - поднимаем форму вверх.
Ингредиенты на четыре порции
- 500-550 г филе судака (или другая рыба)
- половина стак. мелких овсяных хлопьев
- 70-90 г сыра
- 80-100 мл белого натурального йогурта
- 1-2 дольки чеснока
- 4-5 перьев зеленого лука
- по паре стеблей укропа, петрушки
- 1 ч.л. приправы для рыбы
- соль, перец
Филе судака в кунжуте и яйце
Рыба
Комментарии
Юлдашева, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Я тоже делала филе судака под сырно-овсяной корочкой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень люблю филе судака под сырно-овсяной корочкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Супер все получилось
Юлдашева, большое спасибо!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Ой! Что я нашла - recipelab.ru/supy/ukha/ukha-iz-sudaka!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Юлдашева, спасибо огромное за рецепт филе судака под сырно-овсяной корочкой!
делаю уже 5-й раз!
Филе судака под сырно-овсяной корочкой — просто СУПЕР!!!
Увидев рецепт филе судака под сырно-овсяной корочкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Юлдашева, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо еще раз ,Юлдашева, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Теперь это мой любимый филе судака под сырно-овсяной корочкой.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить филе судака под сырно-овсяной корочкой
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Филе семги в духовке
Рыба