Форель под грибным соусом в духовке
Рецепт от Анастасия
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Авторская
Фото форели под грибным соусом в духовке.
Как приготовить
-
Филе нарезать, натереть солью и перцем, смазать растительным маслом, выложить на противень. Отварить грибы, например, лисички, в подсоленной воде, остудить, мелко нарезать. Порубить репчатый лук, обжарить вместе с грибами, всыпать немного муки и перемешать.
-
Смешать сметану с солью, перцем, специями, разбавить водой, добавить обжарку. Соус прогреть до загустения. Форель поставить в духовку на 15 минут, печь при температуре 220 градусов. Блюдо вынуть, полить грибным соусом, посыпать сыром. Печь форель под грибным соусом в течение 15 минут.
На заметку
При подаче рыбу можно украсить листьями зеленого салата, помидорами черри или дольками обычных помидоров.
Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Рецепты в духовке.
Ингредиенты на четыре порции
- форель 1 шт.
- грибы 200 г
- сыр твердый 100 г
- сметана 2 ст.л.
Маринованная форель на гриле
Рыба
Комментарии
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Анастасия ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
И как у тебя все получается???
Спасибо, Анастасия!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт форели под грибным соусом в духовке меня выручил!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://recipelab.ru/goryachee/ryba/forel-v-solyanoi-shube, тоже очень понравилось.
Запеченная форель в сливках
Рыба