Форель-тирияки

• Простой рецепт рыбы
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 4
• Калорий: 120 ккал
• Кухня: Домашняя

Фото форели-тирияков.

Как приготовить

1. Духовку разогреваем до 190 град. Болгарский перец моем, сушим бумажными кухонными полотенцами и запекаем в духовке 50 мин Когда перец остынет, снимем кожицу, удалим семена.

2. Мякоть перца и остальные ингредиенты для соуса взбиваем в блендере в пюре.

   

3. Филе форели нарезать кубиками со стороной 3 см. Духовку разогреть до 200 град. Поместить рыбу в миску, добавить соус, искупать рыбку в соусе.

   

4. Небольшой противень застелить бумагой для выпечки, выложить рыбу. Отправляем противень в духовку на 15 мин Подавать кубики лосося с салатом! Вкусно и полезно!

   

Ингредиенты на четыре порции

• филе форели или лосося без кожи - 500 г
• соус - по вкусу
• масло сливочное - 1 ст.л.
• хлеб белый - 1 ст.л.
• зира - 5 ч.л.
• кунжутное масло - 3 ст.л.
• соль - 1 г