Форель с овощами и грибами

Рецепт от Машинина Вера
Рецепт форели с овощами и грибами

Фото форели с овощами и грибами.

Как приготовить

  1. Рыбу почистить, помыть, высушить, посолить, поперчить. На рыбу выложить очищенные и порезанные грибы. Лук и морковь очистить, измельчить и обжарить на растительном (оливковом) масле.

  2. 2. На грибы выкладываем помидоры, порезанные кружками и обжаренные лук с морковью. Запекаем в духовке 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

    форель с овощами и грибами. Шаг 2
  3. 3. Затем форму вынимаем из духовки и рыбу с овощами посыпаем натертым сыром. И опять ставим в духовку на 5 минут.

    форель с овощами и грибами. Шаг 3
  4. 4. Подаем рыбу с овощами или картофельным пюре.

    форель с овощами и грибами. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Легкие рецепты • Классические рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

  • 500-600 гр. филе форели (семги или лосося)
  • 300 гр. шампиньонов
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 моркови
  • 2 помидора
  • сыр (я использовала пармезан)
  • перец черный молотый
  • 500 гр. картофеля
  • 80 гр. сливочного масла
  • мускатный орех (молотый)
  • сыр пармезан тертый
  • соль

Комментарии

4.6 / 5
Вера Редкокашина
Вера Редкокашина

Машинина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

erelo
erelo

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

yelka
yelka

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Лера Мордачева
Лера Мордачева

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

sista
sista

форель в соляной шубе гораздо вкуснее и быстрее готовить.

myulyar_73
myulyar_73

Привет!
Я не ем форель с овощами и грибами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Царева Ярина
Царева Ярина

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

kometchikova_74
kometchikova_74

Форели с овощами и грибами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Машинина, спасибо!

lika
lika

Красиво, вкусно, класс просто!

endore1991
endore1991

Супер задумка - буду заглядывать!

Сержантова Марианна
Сержантова Марианна

Рецепт форели с овощами и грибами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

katya87
katya87

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

lada86
lada86

Просто фантастика!!!
наконец форель с овощами и грибами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Машинина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

akabarry1972
akabarry1972

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

sedind2005
sedind2005

А что вы нашли в форели с овощами и грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(

miteric
miteric

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что форель с овощами и грибами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту форель с овощами и грибами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

undus1982
undus1982

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

dariya74
dariya74

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем форель с овощами и грибами пробовать))))

erounedit2002
erounedit2002

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

opedeng
opedeng

Машинина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт форели с овощами и грибами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ulanta
ulanta

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)