Горбуша запеченная в рукаве с луком и кабачком

• Простой рецепт рыбы
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 1
• Калорий: 81 ккал
• Кухня: Авторская

Фото горбуши запеченной в рукаве с луком и кабачком.

Как приготовить

1. Горбушу помыть, почистить и обсушить бумажным полотенуем.

2. Разрезать горбушу вдоль хребта не разрезая шкурку. Посолить, поперчить и сбрызнуть рыбным соусом.

   

3. Кабачки обжарить до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце.

   

4. Лук спасерровать и выложить на рыбу.

   

5. Из кабачка в рукаве выложить "постельку".

   

6. Рыбу закрыть, брюшко скрепить зубочистками и уложжить ее на кабачки в рукав. Запекать минут 40 при 180-200 градусах. (Время будет зависить от размера рыбы).

   

7. Вот и готовая рыбка.

   

8. Подаем ее с рассыпчатым рисом со шпинатом.

   

Ингредиенты на одна порция

• соль - 1 щепотка
• горбуша - по вкусу
• кабачки - по вкусу
• масло растительное - по вкусу
• рыбный соус - по вкусу
• рис - по вкусу