Камбала на гриле
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Авторская
Фото камбалы на гриле.
Как приготовить
-
Камбала - морская рыба с нежирным и очень вкусным белым мясом. Хотя не всем нравится ее своебразный йодный привкус. Если вы любите камбалу, попробуйте пожарить ее на сковороде и подать с отварным картофелем или запечь в духовке с овощами - это очень вкусно! Еще вариант - приготовить камбалу на гриле и подать с ароматным соусом на основе оливкового масла и зелени. Подготовить ингредиенты.
-
Оливковое масло (10 г) смешать с нарезанным чесноком и петрушкой (2 г).
-
Камбалу смазать приготовленной смесью.
-
Посолить и поперчить.
-
Обжарить на гриле, а затем довести до готовности в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут. Пока рыба запекается, сделать соус: мяту, петрушку и укроп мелко нарезать, смешать с оливковым и чесночным маслом, соком лимона и сахаром.
-
Готовую рыбу выложить на тарелку. Отдельно подать соус. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Красивые рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- камбала 300 г
- масло оливковое 10 г + 170 г
- соль 2 г
- перец 1 г
- масло чесночное 15 г
- мята 20 г
- зелень (петрушка и укроп) 30 г
- лимонный сок 10 г
- сахар 10 г
- чеснок по вкусу
- петрушка 2 г
Камбала под маринадом
Рыба
Комментарии
Спасибо!
Очень замечательный рецепт камбалы на гриле.
Изумительно вкусно…
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Здравствуйте все! Только что я приготовила фаршированных кальмаров на гриле recipelab.ru/goryachee/ryba/farshirovannye-kalmary-na-grile. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Вот это ДААААА!!!
Да камбалу на гриле…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать камбалу на гриле постоянно.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Как красиво!
Делала камбалу на гриле один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Ты просто кудесница.
А камбала на гриле — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и камбала на гриле очень похвалила.
Как вкусно! Я полюбила камбалу на гриле с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Доброго!
Сегодня приготовила камбалу на гриле по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Камбала с соусом чили
Рыба