Карп жаренный со сметаной

Рецепт от Валя Комова
  • Простой рецепт рыбы
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Авторская

Нежная, жирная рыба, обжаренная, и тушеная в сметане.

Рецепт карпа жаренного со сметаной

Фото карпа жаренного со сметаной.

Как приготовить

  1. Карпа очистить. Образать филе с кости. Нарезать полосками.

  2. На растительном масле на среднем огне обжарить куски рыбы. Жарить по 3 минуты с каждой стороны.

  3. Добавить сметану, посолить, поперчить, накрыть крышкой. Тушить около 10 минут на слабом огне.

  4. Готовую рыбу посыпать свежей зеленью петрушки.

Ингредиенты на две порции

  • 400 г свежего карпа
  • 4 ст.л сметаны
  • 1 пучок свежей петрушки
  • растительного масла
  • соль и перец

Комментарии

4.2 / 5
ledovskaya_93
ledovskaya_93

Делаю карпа жаренного со сметаной уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Валя громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Буйновская Галя
Буйновская Галя

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик карпа жаренного со сметаной

fugelom1987
fugelom1987

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

orsout
orsout

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Валентина Астадурян
Валентина Астадурян

Сделала по вашему рецепту карпа жаренного со сметаной, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

katya87
katya87

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

ajion
ajion

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

alena82
alena82

А я готовлю по этому рецепту рождественского карпа.

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото карпа жаренного со сметаной очень аппетитно выглядит!!!

sasha
sasha

Спасибо Валя…)
карпа жаренного со сметаной только начала готовить:)

estossen1983
estossen1983

Валя!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ongatear2001
ongatear2001

Делала карпа жаренного со сметаной один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

olga92
olga92

Валя, большое спасибо за рецепт карпа жаренного со сметаной!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

2torus1992
2torus1992

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить карпа жаренного со сметаной только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Кристина Пилюшенко
Кристина Пилюшенко

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать карпа жаренного со сметаной, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

nedis
nedis

Очень вкусно!
Все как в рецепте Валя.
Ничего не заменяю,не добавляю)))