На праздничном столе обязательно присутствует запеченная рыба! В этот раз был карп, фаршированный Золотистым рисом ТМ Националь и луком. Быстро, просто и очень вкусно!
Подготавливаем продукты. Рыбу очищаем от чешуи и внутренностей. Хорошо промываем водой. Вес очищенной рыбы 600 граммов.
Отмеряем необходимое количество риса. Для приготовления начинки я использую рис Золотистый ТМ Националь.
В кастрюлю с рисом добавляем воду и 1/3 ч. л. соли.
Рис отвариваем до готовности. Остужаем.
Луковицу очищаем и нарезаем: половину мелким кубиком, половину полукольцами.
Лимон хорошо промываем. Разрезаем на 3 части (половина и 2 части по 1/4). Четвертинки нарезаем на ломтики.
Остуженный рис выкладываем в чашку. Добавляем мелко нарезанный лук и сок половины лимона.
Хорошо перемешиваем. Начинка готова.
На рыбе делаем надрезы с обеих сторон. Солим рыбу.
На противень расстилаем фольгу. Сбрызгиваем маслом. Выкладываем нарезанный полукольцами лук.
Поверх лука укладываем рыбу. Начиняем ее подготовленной рисово-луковой начинкой. В прорези вкладываем ломтики лимона.
Закрываем рыбу фольгой. Помещаем противень с рыбой в разогретую духовку. Запекаем 1 час при 180 С.
Затем фольгу раскрываем.
Запекаем рыбу еще 15 минут при 180 С.
Подаем рыбу, добавив зелень.
Приятного аппетита!
Рыба
Рыбка приготовленная, таким способом получается очень вкусная и сочная....
Рыба
лосось — 200 г • батат — 200 г • масло оливковое • морковь — 1 шт. • соль • черный перец • брокколи — 100 г • капуста цветная — 100 г • помидоры черри — 60 г • кунжут • укроп • лайм — 1 шт. • сок лайма...
Рыба
Вкусное и низкокалорийное блюдо, которое готовится очень легко. Сочная запеченная рыба и овощи - это прекрасный ужин для всей семьи....
Рыба
Эстрагон 20 г • Карп 1,5 кг • Топленое масло 50 г • Пшеничная мука 50 г • Кефир 500 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рыба
Однажды я экспериментировал на кухне с тем, что было под рукой и приготовил это замечательное блюдо. Получилось невероятно вкусно: хрустящий сельдерей с сочными яблоками и сырным соусом....
Карп в кисло-сладком соусе
Рыба
Комментарии
Спасибо marianna95, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо вам, marianna95, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для запеченного фаршированного карпа уже имеются в наличии.
Сегодня приготовила, получилось запеченного фаршированного карпа не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Отлична идея!
Первый раз делала запеченного фаршированного карпа.
получилось то, что нужно!
А у меня http://recipelab.ru/goryachee/ryba/rozhdestvensky-karp всегда получается вкусно!!!
Я приготовила запеченного фаршированного карпа для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А запеченного фаршированного карпа не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Карп жаренный со сметаной
Рыба