Рыба зубатка в фольге
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На природу, На скорую руку
Рыбу в фольге можно запечь, когда вы отдыхаете на природе или находитесь на рыбалке, а также дома для вкусного ужина всей семьи. Сегодня сделаем ее по рецепту, как приготовить рыбу зубатку в фольге.
Фото рыбы зубатка в фольге.
Как приготовить
-
Вымойте филе, затем оботрите его салфетками и натрите черным молотым перцем и солью.
-
Очистите лук и нарежьте его кольцами или полукольцами. Выпекайте каждое филе по отдельности. Сформируйте кармашек из фольги, выложите лук и сверху него рыбу.
-
Нарежьте мелко петрушку и посыпьте ей филе, выложите 2-3 кусочка лимона и заверните плотно.
-
Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20 минут или на раскаленных углях.
-
Подавайте рыбку уже немного остывшей, можете полить несколькими каплями лимонного сока.
На заметку
Зубатка - это белая рыба семейства окуневых, поэтому она полезная и вкусная. Ее мясо нежное и деликатное, поэтому рыбу не нужно подолгу запекать или мариновать. Подавайте зубатку в фольге с картофелем, с отварным рисом или свежими овощами.
Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Рецепты на ужин • Красивые рецепты • Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты на две порции
- Стейк зубатки — 2 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Петрушка — 1 ст.л.
- Черный молотый перец и соль — По вкусу
- Лимон — По вкусу
- Лук — 1 шт.
Треска с овощами в фольге
Рыба
Комментарии
Спасибо за рецепт!
теперь рыба зубатка в фольге -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
ОЧ вкусно получилось)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рыбу зубатка в фольге в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Может попробуешь как нибудь судака, запеченного в фольге с лимоном?
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Какая вкусняшка!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Форель в фольге на гриле
Рыба